猪价以涨为主，屠企采购难度大

据猪易数据监测数据显示，2020年12月30日标准体重生猪平均价格为35.59元/公斤，较昨日猪价上涨0.18元/公斤，涨幅为0.51%，较19年同期33.66元/公斤上涨1.93元/公斤，涨幅为5.73%。

各大区域猪价表现：

东北、华北、华东、华中、华南、西北地区猪价微幅上涨，西南地区猪价呈现稳定，整体猪价微幅上涨。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京批发市场白条开磅价格以稳定为主，北京市场到货量有所增加，成交情况偏差，商户有着一定的备货现象，市场存在着一定的剩货现象。上海成交行情表现较好，到货量表现较为稳定，成交价格相对较高。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部上涨态势，山东、吉林、黑龙江、辽宁、陕西、安徽、河南、天津、江苏、河北、内蒙古地区屠宰企业结算价呈现上涨态势，新疆地区屠宰企业结算价呈现跌涨调整态势，四川、湖北地区屠宰企业结算价呈现下跌态势。从养殖集团猪价表现来看，辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、江苏、安徽、陕西、山西、山东、福建、广东、广西、江西、湖南、湖北地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，四川、重庆地区温氏猪场猪价呈现下跌态势。湖北、四川、河南、贵州、云南、江苏、福建、江西、广东地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，广西、湖南、安徽、陕西、山西、山东、河北、辽宁、吉林、内蒙、黑龙江、新疆地区正邦猪场猪价呈现上涨态势。

整体来看，全国生猪价格呈现大部上涨态势，北方地区屠宰企业上涨现象较为明显，养殖户存在着一定的惜售等价现象，南方地区屠宰企业猪价以稳定为主。今日养殖企业猪价呈现稳中伴涨，高价集团猪价以稳定为主，低价集团猪价出现上涨，猪价上涨现象主要集中在北方地区，南方集团猪价以稳定为主。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，市场到货量有所缩量，整体市场价格相对一般。从今日屠宰企业采购难度来看，北方地区屠宰企业采购难度非常高，大猪价格冲击市场现象表现突出，大猪价格拉动标猪价格上涨，部分屠宰企业有着多次上调猪价的现象，养殖户惜售情绪非常严重，屠宰企业提价保量现象显著，南方地区消费表现较为疲软，屠宰企业提价意愿整体不强，猪易预计今晚猪价继续呈现以涨为主。

责任编辑：滕海原