猪价呈现跌涨调整，高价猪源出售难度增加

据猪易数据监测数据显示，2021年1月05日标准体重生猪平均价格为36.77元/公斤，较昨日猪价上涨0.02元/公斤，涨幅为0.05%，较20年同期35.75元/公斤上涨1.02元/公斤，涨幅为2.85%。

各大区域猪价表现：

华北、华中、华南、西北地区猪价微幅下跌，东北、华东、西南地区猪价微幅上涨，猪价整体整体有着一定的僵持态势。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京部分批发市场白条开磅价格下跌0.5元/公斤，北京、上海市场成交量有所分化，大部分市场成交量呈现萎缩态势，市场存在着剩货现象。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整态势，湖北、河南、山东、福建、河北、甘肃、新疆、陕西地区屠宰企业猪价呈现下跌态势，吉林、辽宁、广东、江西地区屠宰企业结算价呈现上涨态势，四川、黑龙江地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整。从养殖集团猪价表现来看，辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、山东、河北、陕西、山西、湖北、江苏、安徽、四川、重庆、湖南、福建、广东、广西、江西、贵州地区温氏猪场猪价呈现稳定态势。海南、四川、云南、福建、江西、广西、湖南、山东、江苏、新疆、辽宁、吉林、内蒙、黑龙江、陕西、安徽、贵州地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，山西、河南、湖北、广东地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整态势，屠宰企业猪价调整现象明显有所增加，屠宰企业压价现象有所增多。今日养殖企业猪价呈现稳中伴跌，高价养殖企业有着一定的下跌现象，但下跌现象并不显著，北方不少高价养殖集团价格出售难度明显增加。

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，批发市场表现较差，市场存在着一定的剩货。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购难度依旧存在，东北地区屠宰企业采购难度相对较大，不少企业实际采购价格有着一定的上涨现象，但是终端消费下滑较为突出，不少屠宰企业屠宰量下滑明显，虽生猪采购难度依旧存在，但不少企业有着一定的压价意愿，主要是因为屠宰企业订单量有所减少所致，猪易预计今晚猪价继续呈现跌涨调整态势。

责任编辑：滕海原