猪价由涨转跌，屠企降价意愿较强

据猪易数据监测数据显示，2021年1月26日标准体重生猪平均价格为34.56元/公斤，较昨日猪价下跌0.15元/公斤，跌幅为0.43%，较20年同期36.29元/公斤下跌1.73元/公斤，跌幅为4.77%。

各大区域猪价表现：

东北、华北、华中地区猪价呈现下跌态势，华东、西北、华南、西南地区猪价呈现微幅上涨，生猪平均价格由涨转跌。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势，北京部分市场开磅价格上涨1.5-2.0元/斤，北京市场成交情况较好，上海低价市场有着一定的上涨，高价市场有着一定的企稳态势，成交情况表现一般。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整态势，山东、辽宁、黑龙江、内蒙、吉林、天津、河北、河南、山西、安徽、贵州、甘肃地区屠宰企业结算价呈现下跌态势，四川、湖北、福建、湖南、广东、新疆、江西、重庆地区屠宰企业结算价呈现上涨态势，江苏地区屠宰企业结算价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，四川、重庆、湖北、江苏、陕西、山西、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、安徽、河北、福建、江西、广东、广西、湖南地区温氏猪场猪价呈现稳定态势。湖北、河南、陕西、山西、四川、云南、福建、江西、湖南、广东、广西、安徽、贵州地区正邦猪场猪价维持稳定，江苏、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山东地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整态势，北方大部分屠宰企业结算价呈现下跌态势，南方少量屠宰企业依旧有上涨现象，全国生猪平均价格由涨转跌。今日养殖企业猪价呈现稳中伴跌态势，北方地区一些高价猪场猪价呈现下跌态势，南方地区养殖企业猪价呈现稳定态势，高价猪源出售有着明显的难度。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，高价市场走货速度明显放缓，屠宰企业订单情况出现明显萎缩。从今日屠宰企业采购难度来看，北方屠宰企业生猪收购明显顺畅，养殖场户出栏比较积极，部分屠宰企业有二次调价现象，屠宰企业降价意愿比较强；随着北方猪价的下滑，南方地区屠宰企业意愿也出现了一定的降价意愿，南北屠宰企业订单情况表现偏弱，生猪市场价格再度偏弱运行，猪易预计今晚猪价将呈现大部下跌态势，北方地区表现相对明显。

责任编辑：滕海原