猪价大部下跌，批发市场剩货明显

据猪易数据监测数据显示，2021年1月27日标准体重生猪平均价格为34.08元/公斤，较昨日猪价下跌0.48元/公斤，跌幅为1.39%，较20年同期36.29元/公斤下跌2.21元/公斤，跌幅为6.09%。

各大区域猪价表现：

东北、华北、华中、华东、西北、华南、西南地区猪价呈现下跌态势，北方地区猪价下跌现象显著。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现弱势态势，北京部分市场开磅价格下跌1.5-2.0元/斤，北京、上海市场成交情况表现很差，市场存在较为明显的剩货现象。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部下跌态势，山东、辽宁、黑龙江、内蒙、吉林、天津、河北、河南、山西、安徽、贵州、甘肃、四川、湖北、福建、湖南、广东、新疆、江西、重庆、江苏、广西地区屠宰企业结算价呈现下跌态势。从养殖集团猪价表现来看，重庆、湖北、福建、江西、广东、广西、湖南地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，四川、陕西、山西、山东、河北、江苏、安徽、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁地区温氏猪场猪价呈现下跌态势。湖北、河南、陕西、山西、四川、云南、福建、江西、湖南、广东、广西、安徽、贵州、江苏、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山东地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌态势，南北地区屠宰企业结算价呈现下跌态势，北方地区屠宰企业降价幅度显著，南方地区屠宰企业降价现象相对偏弱。今日养殖企业猪价呈现大部下跌态势，南北养殖集团猪价呈现下跌态势，北方地区养殖集团猪价下跌现象突出，南方相对较弱，饲养大猪养殖集团猪价下跌幅度偏弱，饲养标猪养殖集团猪价下跌幅度偏强。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现弱势态势，整体走货速度偏弱，不少批发市场存在着较为明显的剩货现象。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪收购明显顺畅，不少屠宰企业有着较为明显的圈存现象，北方不少屠宰企业有着多次降价现象，不少屠宰企业处于停收宰库存猪状态，屠宰企业整体订单情况太差，不少屠宰企业销售人员表示，终端市场表现太差，亏损销售都走不动货，猪易预计今晚猪价将继续呈现大部下跌态势。

责任编辑：滕海原