猪价呈现大部下跌，北方价格呈现一日多变

据猪易数据监测数据显示，2021年2月04日标准体重生猪平均价格为31.34元/公斤，较昨日猪价下跌0.66元/公斤，跌幅为2.06%，较20年同期36.98元/公斤下跌5.64元/公斤，跌幅为15.25%。

各大区域猪价表现：

华南、华东、华中、西北、西南、东北、华北地区猪价呈现下跌态势，全国生猪平均价格跌幅再度扩大。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势，北京部分市场开磅价格上涨0.5元/斤，市场剩货现象依旧明显。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部下跌态势，江西、湖南、湖北、四川、新疆、广东、广西、重庆、山西、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、山东、贵州、云南地区屠宰企业结算价呈现下跌态势。从养殖集团猪价表现来看，福建、江西、广东、广西、山西、四川、重庆、吉林、湖北、安徽、山东、黑龙江、内蒙、辽宁、河北地区温氏猪场猪价呈现下跌态势，陕西、湖南地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，江苏地区温氏猪场猪价呈现上涨现象；新疆、黑龙江地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，江苏、安徽、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山东、陕西、山西、湖北、河南、四川、贵州、云南、福建、江西、湖南、广东、广西、海南、重庆地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌态势，昨晚屠宰企业猪价呈现南北通降态势，北方一些屠宰企业有着二次降价现象。今日养殖企业猪价呈现大部下跌态势，南北地区养殖集团猪价下跌幅度明显，养殖企业猪源出售难度明显偏大。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，市场整体成交比较疲软，不少市场有着剩货现象。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购难度明显顺畅，不少屠宰企业有着一定的圈存现象，养殖场户卖猪积极性强，北方有着多次降价现象，市场呈现一个乱像，屠宰企业今日屠宰量有所下滑，量能依旧保持一个比较高的水平，批发市场白条销售比较疲软，屠宰企业恢复到20年春节前屠宰量基本上完不成，猪易预计今晚猪价继续大部下滑，近期猪价易多变，卖猪多询价。

责任编辑：滕海原