猪价呈现北跌南涨，屠企逐步进入休市期

据猪易数据监测数据显示，2021年2月08日标准体重生猪平均价格为30.66元/公斤，较昨日猪价上涨0.07元/公斤，涨幅为0.23%，较20年同期37.69元/公斤下跌7.03元/公斤，跌幅为18.65%。

各大区域猪价表现：

华东、华中、西北、华南、西北、西南地区猪价呈现上涨，东北、华北地区猪价呈现下跌态势，全国生猪平均价格微幅上涨。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势，北京部分市场开磅价格上涨1.0-2.0元/斤，市场走货情况有所好转，上货积极性较强。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整态势，湖北、江苏、福建、甘肃、江西、湖南、河南、山东、重庆、安徽地区屠宰企业猪价呈现上涨现象，辽宁、吉林、陕西、山西、地区屠宰企业结算价呈现下跌态势，四川、黑龙江、河南地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，湖北、湖南、福建、江西、广东、广西、山西、陕西、河北、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁地区温氏猪场猪价呈现稳定，山东、安徽、江苏、四川地区温氏猪场猪价呈现上涨态势；新疆、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山东、贵州地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，海南、广东、广西、山西、陕西、河南、湖北、四川、云南、江苏、安徽、福建、江西、湖南地区正邦猪场呈现上涨现象。

整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整态势，昨晚北方地区屠宰企业猪价呈现下跌态势，南方地区屠宰企业有着一定的稳中伴涨现象。今日养殖企业猪价呈现跌涨调整态势，北方地区养殖企业猪价呈现跌涨调整，南方地区养殖企业猪价呈现稳中伴涨，养殖企业猪价未形成统一调整趋势，不少养殖企业昨日卖完最后一批猪，相关人员已经进入休市阶段。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，市场走货速度较好，贸易商挣钱效益较好。从今日屠宰企业采购情况来看，今晚大部分屠宰企业停止收购生猪，小部分屠宰企业停宰将到腊月28-29日，由于屠宰企业逐渐进入休市期，市场价格表现相对较乱，成交价格以谈价为主。

责任编辑：滕海原