猪价呈现跌涨调整，屠企稳价意愿较强

据猪易数据监测数据显示，2021年2月24日标准体重生猪平均价格为27.47元/公斤，较昨日猪价下跌0.02元/公斤，跌幅为0.07%，较20年同期36.77元/公斤下跌9.30元/公斤，跌幅为25.29%。

各大区域猪价表现：

东北、华北、华东地区猪价呈现上涨，华中、华南、西南地区猪价呈现下跌，西北地区猪价维持稳定，猪价下跌幅度明显放缓。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整态势，市场走货速度依旧偏慢，京沪市场价格有着一定的企稳现象。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整态势，河南、福建、山东、安徽、江苏、辽宁地区屠宰企业猪价呈现上涨态势，黑龙江、内蒙、吉林、云南、重庆、四川、甘肃、湖北、广东、湖南地区屠宰企业结算价呈现下跌态势，陕西、河北地区屠宰企业结算价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，湖南、湖北、河北、山东、安徽、江苏、四川、重庆、山西、陕西、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，福建、江西、广东、广西地区温氏猪场猪价呈现下跌态势；新疆、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山东、陕西、山西、河南、湖北、广西、江西、福建、湖南地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，海南、广东、四川、贵州、云南、江苏、安徽、重庆地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整态势，北方地区屠宰企业有着一定的反弹态势，南方地区屠宰企业下跌现象有所减弱，屠宰企业调价现象相对有所减少。今日养殖企业猪价呈现稳中伴跌态势，南方地区养殖企业猪价继续呈现下跌态势，下跌区域明显有所减少，北方地区养殖企业猪价呈现稳中伴跌态势，高价养殖企业猪价有下调现象，养殖企业猪源出售难度较大，出售意愿不强。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，猪肉走货速度依旧缓慢，部分批发市场成交均价有反弹态势。从今日屠宰企业采购难度来看，南北大部分地区屠宰企业生猪采购难度有所加强，低价猪源收购难度有所增加，一些屠宰企业有着一定的圈存，市场走货速度较慢，库存情况表现明显，屠宰企业涨价意愿明显不足，目前来看，元宵节对市场消费提振作用有限，屠宰企业有着明显的稳价意愿。

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责任编辑：滕海原