猪价呈现跌涨调整，元宵提振市场稍微好转

据猪易数据监测数据显示，2021年2月25日标准体重生猪平均价格为27.52元/公斤，较昨日猪价上涨0.05元/公斤，涨幅为0.18%，较20年同期36.83元/公斤下跌9.31元/公斤，跌幅为25.28%。

各大区域猪价表现：

华北、华中、西北地区猪价呈现上涨，东北、华南地区猪价呈现下跌，华东、西南地区猪价维持稳定，猪价出现微弱止跌微涨现象。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现上涨态势，市场走货速度依旧偏慢，市场小白条量有所减少。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整态势，河北、山东、河南、江苏、湖南、安徽、山西、地区屠宰企业猪价呈现上涨态势，吉林、贵州、云南、广东、黑龙江、陕西、江西、重庆地区屠宰企业结算价呈现下跌态势，内蒙、辽宁、四川、甘肃、湖北地区屠宰企业结算价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，湖南、湖北、河北、山东、山西、陕西、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、福建、江西、广东、广西地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，安徽、江苏、四川、重庆地区温氏猪场猪价呈现上涨态势；新疆、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、陕西、山西、河南、湖北、广西、江西、福建、湖南、海南、广东、四川、贵州、云南、江苏、安徽、重庆地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，河北、山东地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整态势，全国屠宰企业调价现象相对有所减少，部分地区有受到雨雪天气影响，屠宰企业有着一定的提价现象。今日养殖企业猪价呈现跌涨调整态势，养殖集团猪价未形成统一态势，少量区域有着一定的调价现象，大部分地区猪价维持稳定态势，养殖企业猪源出售难度较大，出售意愿不强。

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现上涨态势，猪肉走货速度依旧缓慢，部分市场交易情况受元宵节稍微有所提振。从今日屠宰企业采购难度来看，南方地区屠宰企业生猪采购难度有所加强，低价猪源收购难度有所增加，北方地区屠宰企业采购难度有所分化，部分地区受雨雪天气影响，生猪采购难度相对较大，而天气良好地区，屠宰企业生猪采购较为顺畅，消费市场虽在元宵节有所好转，但整体需求仍表现弱，东北一些企业由于猪产品走货速度弱，依旧有着一定的降价意愿，养殖户需警惕元宵节后的又一轮降价现象。

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责任编辑：滕海原