猪价呈现大部上涨，批发市场有剩货存在

据猪易数据监测数据显示，2021年2月28日标准体重生猪平均价格为28.39元/公斤，较昨日猪价上涨0.57元/公斤，涨幅为2.01%，较20年同期36.43元/公斤下跌8.04元/公斤，跌幅为22.07%。

各大区域猪价表现：

东北、华北、华东、华中、华南、西北、西南地区猪价呈现上涨，猪价上涨现象以及上涨幅度明显加大。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势，市场走货速度依旧偏慢，市场涨价现象接受力度不够，不少市场存在剩货现象。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现稳中伴涨态势，内蒙古、天津、山东、辽宁、黑龙江、河南、福建、安徽、河北、江苏、吉林、湖北、四川、甘肃、山西、新疆地区屠宰企业猪价呈现上涨态势。从养殖集团猪价表现来看，湖南、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、福建、江西、广东、广西、湖北、安徽、江苏、四川、重庆、河北、山东、陕西、山西地区温氏猪场猪价呈现上涨态势；黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、陕西、山西、江西、河北、山东、湖北、河南、四川、贵州、云南、江苏、安徽、福建、广东、广西、湖南地区正邦猪场猪价呈现上涨态势。

整体来看，全国生猪价格呈现稳中伴涨态势，屠宰企业涨价现象有所增多，屠宰企业涨幅表现较为平缓。今日养殖企业猪价呈现大部上涨态势，养殖集团提价现象明显增多，养殖集团出现全面上涨态势，月底养殖集团出栏量有限。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，猪肉走货速度依旧缓慢。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购难度依旧较强，养殖户有着一定的惜售情绪，大集团生猪出栏量有限，市场猪源供应相对较紧，由于屠宰企业采购成本上涨，屠宰企业猪产品价格出现了一定幅度的上涨，市场接受力度表现一般，批发市场走货速度较慢，猪价行情短期仍有着一定下滑风险。

责任编辑：滕海原