猪价呈现大部下跌，北方地区惜售挺价明显

据猪易数据监测数据显示，2021年3月04日标准体重生猪平均价格为29.40元/公斤，较昨日猪价下跌0.38元/公斤，跌幅为1.28%，较20年同期36.54元/公斤下跌7.14元/公斤，跌幅为19.54%。

各大区域猪价表现：

东北、华北、华东、华中、华南、西北、西南地区猪价呈现下跌，全国平均价格跌幅有所扩大。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势，市场表现较差，部分市场依旧剩货现象明显。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部下跌态势，内蒙古、天津、山东、辽宁、黑龙江、河南、安徽、河北、江苏、吉林、山西、江西、福建、湖北、四川、云南、贵州、广东、陕西、甘肃、重庆地区屠宰企业猪价呈现下跌现象。从养殖集团猪价表现来看，湖南、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、湖北、安徽、江苏、四川、重庆、河北、山东、陕西、山西地区温氏猪场猪价呈现下跌态势，广东、广西、江西、福建地区温氏猪场猪价呈现稳定态势；陕西、山西、江西、湖北、河南、四川、贵州、云南、江苏、安徽、福建、广东、广西、湖南、海南、重庆地区正邦猪场猪价呈现下跌态势，新疆、河北、山东、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古地区正邦猪场猪价呈现稳定态势。

整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌态势，屠宰企业降价现象明显偏多，部分屠宰企业有着二次降价现象。今日养殖企业猪价呈现稳中伴跌态势，养殖企业之间并未形成统一态势，南方地区猪价下跌现象相对较为明显。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，市场表现萧条，贸易商亏损现象依旧突出。从今日屠宰企业采购难度来看，昨晚北方地区屠宰企业生猪收购难度有所增加，养殖户惜售情绪较为严重，部分地区基本呈现降价失败，猪价有恢复原价的现象，南方地区屠宰企业采购相对较为顺畅，屠宰企业有着一定的降价意愿，预计今晚猪价呈现调整现象，调整幅度有所放缓。

责任编辑：滕海原