猪价继续大部下跌，大体重白条销售难度大

据猪易数据监测数据显示，2021年3月28日标准体重生猪平均价格为25.68元/公斤，较昨日下跌0.26元/公斤，跌幅为1.00%，较20年同期34.63元/公斤下跌8.95元/公斤，跌幅为25.84%。

各大区域猪价表现：

东北、华北、西南、华中、华东、西北、华南地区猪价呈现下跌，猪价继续呈现下跌趋势。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势，北京部分市场开磅价格下跌0.5元/公斤，市场走货速度良好。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部下跌态势，山东、湖北、河北、黑龙江、辽宁、天津、甘肃、四川、云南、河南、吉林、重庆、湖南、广东、广西、安徽、江苏、江西地区屠宰企业猪价呈现下跌现象。从养殖集团猪价表现来看，江苏、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、重庆、山东地区温氏猪场猪价呈现下跌态势，吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、安徽、陕西、山西、河北地区温氏猪场猪价呈现稳定态势；江苏、福建、湖北、河南、陕西、江西、河北、山东、辽宁、吉林、内蒙古、安徽、广东、黑龙江、山东、河北、新疆、山西、云南、贵州、重庆、四川、广西、湖南地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌态势，屠宰企业降价现象表现依旧明显，屠宰企业结算价普遍下跌0.2-0.5元/公斤，。今日南北地区养殖企业猪价呈现大部下跌态势，养殖企业猪价下跌现象较为明显。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，周末市场表现较好，但较昨日表现较差，批发市场走货速度较昨日有所放缓，不少批发市场白条体重偏大，大体重白条销售难度偏大。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购顺畅，大猪入场比例较大，标猪采购难度偏大，北方地区黑龙江价格已经全面跌破12元/斤，北方地区其他地区猪价已经接近12元/斤，育肥养殖户出现亏损现象，养殖户有着一定的惜售情绪，猪价下跌有着一定的放缓现象，受调运管控加严影响，市场有对南北价差拉开的担忧，猪易预计短期猪价继续弱势运行。

责任编辑：滕海原