本周猪价涨跌反复，被搞懵了吗？

一、本周行情回顾

据猪易数据监测显示，本周（2021年4月17日-23日）全国外三元生猪均价为23.50元/公斤，较上周上涨0.56元/公斤，涨幅2.44%。本周猪价呈现跌-涨-跌态势。

本周猪价频繁涨跌，主要由于前期猪价跌幅较大，养殖户面临亏损，有抵触低价，压栏惜售情绪，同时二次育肥养殖户进行补栏操作，提升猪价上扬；但目前终端消费处于淡季，需求依旧疲软，屠宰企业白条走货量缓慢，压价收猪意愿明显，猪价再次出现下滑。整体看，猪价的频发波动是供需市场激烈博弈的结果。

二、猪肉市场走势

周内猪肉价格随生猪价格而波动，南北地区白条出厂价格基本一致。屠宰企业表示白条走货缓慢，订单量有所下滑，目前处于猪肉消费淡季，且没有明显的利好因素，肉价出现下跌态势。下周迎来五一假期，猪肉消费或有所好转，预计下周猪肉价格或小幅走高。

据猪易数据监测显示，今日（4月23日）北京某企业白条出厂价格为27元/公斤，鸡西某企业白条出厂价格为31.5元/公斤，河南某企业白条出厂价格为28.5元/公斤，湖北某企业白条出厂价格为30元/公斤，成都某企业白条出厂价格为29元/公斤。

三、仔猪价格

本周仔猪价格整体稳定为主，部分地区呈下跌态势。下跌地区主要分布在河北、河南、山西、湖北、陕西、广西等地，跌幅区间在50-200元/头，目前7公斤仔猪价格为1200-1500元/头。目前仔猪价格依旧处于高位，据农业农村部消息，生猪存栏有望在今年6、7月份恢复到正常年份水平，随着生猪产能的逐步恢复，仔猪价格整体或呈现下滑态势。

四、下周行情

供应端：据猪易数据了解，市场上标猪供应偏紧，大猪仅被消耗55%左右，下周临近月末，养殖企业出栏生猪计划偏少，短期市场生猪或有所减少。

需求端，五一来临，屠宰企业提前几天进行备货，消费需求有所好转，对猪价有一定的支撑作用。预计下周猪价小幅回升，但大猪在还未被完全消耗之前，猪价短期震荡为主。

责任编辑：滕海原