猪价呈现大部下跌，东北地区猪价现反弹

据猪易数据监测数据显示，2021年5月11日标准体重生猪平均价格为19.12元/公斤，较昨日下跌0.50元/公斤，跌幅为2.55%，较20年同期29.57元/公斤下跌10.45元/公斤，跌幅为35.34%。

各大区域猪价表现：

东北、华东、华中、西北、华北、西南、华南地区猪价呈现下跌态势，生猪平均价格跌幅有所放缓，东北低价猪源有触底回升现象。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现下跌态势，北京部分市场开磅价格下跌0.50元/斤，上海成交均价呈现下跌态势，市场走货速度较好，成交均价偏低。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部下跌态势，山东、河南、甘肃、陕西、新疆、云南、四川、广东、贵州、广西、湖北、湖南、江西、吉林、辽宁、内蒙、河北、天津、重庆地区屠宰企业猪价呈现下跌态势。从养殖集团猪价表现来看，湖南、湖北、广东、广西、河北、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、山东、安徽、江苏、陕西、山西、江西、福建、重庆、四川地区温氏猪场猪价呈现下跌态势；新疆、广东、山东、河北、广西、湖南、江西、福建、河南、辽宁、吉林、内蒙古、黑龙江、河南、云南、贵州、四川、湖北、安徽、江苏、山西、陕西、重庆、海南地区正邦猪场猪价呈现稳定态势。

整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌态势，南北屠宰企业猪价呈现通降现象，东北地区猪价有着一定的触底回升现象。今日南北地区养殖企业猪价呈现跌涨调整态势，养殖企业猪价调整态势并不一致，部分养殖企业有着一定的挺价停售态势。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现下跌态势，市场剩货现象依旧明显，低价走货现象有所加快。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购难度有所风化，东北地区屠宰企业生猪采购难度有所加大，主要是受到降价幅度过大养殖户有着一定的惜售情绪所致，其他地区屠宰企业生猪采购难度表现一般，猪源到场量稍微有所减少，猪易预计今晚猪价依旧呈现跌涨调整态势，东北地区猪价或有一定的回升态势，南方地区猪价或仍有补跌现象，整体调价幅度或有所放缓。

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责任编辑：滕海原