猪价呈现跌涨调整，下跌现象明显增多

据猪易数据监测数据显示，2021年5月14日标准体重生猪平均价格为18.94元/公斤，较昨日下跌0.18元/公斤，跌幅为0.94%，较20年同期27.49元/公斤下跌8.55元/公斤，跌幅为31.10%。

各大区域猪价表现：

东北、华东、华中、华南、华北地区猪价呈现下跌态势，西北、西南地区猪价以稳定为主，生猪平均价格微幅下跌。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现窄幅调整，北京部分市场开磅价格维持稳定，上海成交均价冲高回落，市场到货量明显增加，市场剩货现象较为明显。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整态势，甘肃、河南、广东、山东、辽宁、福建、黑龙江、湖北、四川、天津、河北、吉林地区屠宰企业猪价呈现下跌态势，江西、新疆地区屠宰企业猪价呈现上涨态势，四川、甘肃地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，湖南、湖北、广东、广西、河北、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、山东、安徽、江苏、陕西、山西、江西、福建、重庆、四川地区温氏猪场猪价呈现稳定态势；新疆、山东、河北、河南、辽宁、吉林、内蒙古、黑龙江、河南、山西、陕西、广东、广西、湖南、江西、福建、云南、贵州、湖北、安徽、江苏地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，海南地区正邦猪场猪价呈现下跌态势，四川地区正邦猪场猪价呈现上涨态势。

整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整态势，北方地区屠宰企业猪价出现较为明显的由涨转跌态势，南方地区屠宰企业猪价以微跌为主，猪价下跌现象有所增多。今日南北地区养殖企业猪价呈现跌涨调整态势，猪价调整现象明显有所减弱，北方地区部分高价猪企降价较为明显，养殖集团高价猪源出售难度依旧偏大。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现窄幅调整态势，上海市场成交均价下滑明显。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购难度偏弱，北方部分地区虽受到雨水天气影响，但整体势头依旧呈现下滑态势，南方地区猪价依旧偏弱，部分疫情较为严重省份，生猪调出现象较为明显，部分周边省份价格被压制，猪易预计今晚猪价依旧呈现稳中伴跌，下跌现象或较为突出。

责任编辑：滕海原