北方猪市微见开门红，月初猪企供应量偏少

据猪易数据监测数据显示，2021年6月01日标准体重生猪平均价格为17.12元/公斤，较昨日下跌0.09元/公斤，跌幅为0.52%，较20年同期29.72元/公斤下跌12.60元/公斤，跌幅为42.40%。

各大区域猪价表现：

东北、华北地区猪价微幅反弹，华中、华东、西北、华南、西南地区猪价呈现下跌态势，生猪平均价格继续微幅下跌。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现窄幅调整态势，北京市场开磅价格维持稳定，市场到货量明显增加，成交均价表现一般，市场有着一定的剩货现象。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整态势，四川、湖南、广东、甘肃、安徽地区屠宰企业猪价呈现下跌态势，江苏、江西地区屠宰企业猪价呈现上涨态势，吉林、黑龙江、湖北、辽宁、河北、河南地区屠宰场价格呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、河北地区温氏猪场猪价呈现上涨态势，山东、湖南、湖北、陕西、山西、安徽、江苏地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，贵州、重庆、四川、广东、广西、福建、江西地区温氏猪场猪价呈现下跌态势；辽宁、吉林、内蒙古、黑龙江、山东、河北、河南、安徽、江苏、新疆、山西、陕西、贵州、云南地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，新疆、四川、重庆、湖北、福建、广东、广西、江西、湖南地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整态势，北方地区一些屠宰企业有着一定的上涨现象，南方地区一些屠宰企业有着一定的下跌现象，整体猪价调整现象相对较弱。今日南北地区养殖企业猪价呈现跌涨调整，养殖企业猪价调整现象有所减弱，养殖集团高价猪源出售难度依旧偏大，月初部分猪企有缩量上市现象。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现窄幅调整态势，批发市场成交均价表现一般。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购顺畅度较为良好，昨晚北方部分屠宰企业有上调猪价现象，养殖户出栏积极性良好，部分地区受到降雨天气与月初猪企出栏量偏少情况影响，部分企业收购相对偏紧，南方地区有着一定的观望态势，市场大肥现象依旧表现明显，养殖户出栏节奏表现正常，猪易预计今晚猪价呈现窄幅调整。

责任编辑：滕海原