猪价呈现大部上涨，供需双方涨价意愿强烈

据猪易数据监测数据显示，2021年7月19日标准体重生猪平均价格为15.64元/公斤，较昨日猪价上涨0.25元/公斤，涨幅为1.62%，较20年同期37.44元/公斤下跌21.80元/公斤，跌幅为58.27%。

近一月生猪价格走势图

各大区域猪价表现：

各大区域近半月猪价走势图

东北、华南、华北、华东、华中、西南、西北地区猪价呈现微幅上涨态势，生猪平均价格涨幅有所增多。

白条猪价表现情况：

北方部分市场白条价格走势图

北京某市场白条成交情况

华东部分市场白条价格走势图

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现窄幅调整态势，北京市场开磅价维持稳定，受大雨天气影响有着一定的砸行现象，上海市场成交均价呈现下跌态势，到货量表现一般。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部上涨态势，陕西地区屠宰企业猪价呈现下跌态势，河南、河北、湖北、辽宁、贵州、山东、重庆、河北、四川、福建、江西、安徽、山西、甘肃地区屠宰企业猪价呈现上涨现象，山东、黑龙江地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，山西、陕西、湖南、山东、河北、黑龙江、内蒙、辽宁、安徽、江苏、吉林、湖北地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，四川、重庆、贵州、广东、广西、江西、福建地区温氏猪场猪价呈现上涨态势；新疆地区正邦猪场猪价呈现稳定，黑龙江、内蒙古、吉林、辽宁、山东、河北、安徽、江苏、河南、湖北、四川、广西、湖南、山西、陕西、贵州、云南、江西、福建、广东地区正邦猪场猪价呈现上涨态势。

整体来看，全国生猪价格呈现大部上涨，屠宰企业猪价调整幅度表现较弱，屠宰企业涨价现象稍微有所增多。今日养殖企业猪价呈现大部上涨，猪企调整现象明显增多，西南地区猪企价格上涨现象明显。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整，价格受到到货量影响较大，部分地区受到强降雨天气影响。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业低价采购难度偏大，对高价猪源接受力度有所增加，养殖集团猪场上涨幅度明显有所加大，养殖户惜售情绪依旧较为明显，北方地区外调车辆依旧表现较为紧张，运费涨价现象较为明显。猪易预计今晚猪价将出现上涨现象。

文章来源：猪易数据 作者：曾紫华