猪价呈现由涨转跌，部分屠企现圈存

据猪易数据监测数据显示，2021年8月02日标准体重生猪平均价格为15.86元/公斤，较昨日猪价下跌0.09元/公斤，跌幅为0.56%，较20年同期37.83元/公斤下跌21.97元/公斤，跌幅为58.08%。

近一月生猪价格走势图

各大区域猪价表现：

各大区域近半月猪价走势图

东北、华北、华东、华中、西南、西北华南地区猪价呈现微幅下跌态势，生猪平均价格由涨转跌。

白条猪价表现情况：

北方部分市场白条价格走势图

北京某市场白条成交情况

华东部分市场白条价格走势图

上海某市场成交情况

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现窄幅调整态势，北京市场开磅价维持稳定，开磅成交积极性良好，收磅交易热度明显减弱，上海市场成交均价呈现跌涨调整态势，市场交易热度表现一般，贸易商继续呈现亏损态势。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整态势，河南、黑龙江、吉林、福建、甘肃、辽宁、陕西、山西、河北、新疆、山东地区屠宰企业猪价呈现下跌态势，四川、贵州、江苏、云南、广东地区屠宰企业猪价呈现上涨态势，湖南、湖北地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，山西、山东、黑龙江、内蒙、辽宁、安徽、江苏、吉林、河北、湖南、湖北、江西、福建、广东、广西、陕西地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，四川、重庆、贵州地区温氏猪场猪价呈现下跌态势；黑龙江、江西、内蒙、吉林、辽宁、河南、陕西、山西、山东、河北、海南、广东、湖南、江西、福建、云南、贵州、湖北、安徽、江苏地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，重庆、新疆、四川、广西地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整，北方地区屠宰企业猪价出现一定的下跌现象，华南、西南地区屠宰企业低价有着一定的补涨现象。今日养殖企业猪价呈现稳中伴跌，西南地区猪企猪价下滑相对较为明显，其他区域猪价价格以稳定为主，养殖企业月初上市量表现较少。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现窄幅调整态势，部分市场交易热度表现良好，贸易商挣钱效益不强。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业整体采购难度表现不大，部分企业存在着一定的圈存现象，屠宰企业有着一定的降价意愿，宰场订单情况表现一般，不少企业走货速度较慢，猪易预计今晚猪价呈现稳中伴跌。

文章来源：猪易数据 作者：曾紫

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