猪价呈现大部下跌，贸易商看跌情绪明显增加

据猪易数据监测数据显示，2021年8月03日标准体重生猪平均价格为15.61元/公斤，较昨日猪价下跌0.25元/公斤，跌幅为1.58%，较20年同期37.86元/公斤下跌22.25元/公斤，跌幅为58.77%。

近一月生猪价格走势图

各大区域猪价表现：

各大区域近半月猪价走势图

东北、华北、华东、华中、西南、西北华南地区猪价呈现微幅下跌态势，生猪平均价格跌幅有所扩大。

白条猪价表现情况：

北方部分市场白条价格走势图

北京某市场白条成交情况

华东部分市场白条价格走势图

上海某市场成交情况

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现下跌态势，北京市场开磅价下跌0.5-1.0元/公斤，市场交易热度明显减弱，上海市场成交均价呈现下跌态势，市场交易热度表现一般，贸易商继续呈现亏损态势。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现下跌态势，辽宁、山东、安徽、湖北、福建、河南、甘肃、四川、江西、浑南、新疆、陕西、山西、吉林、河北、江苏、重庆地区屠宰企业猪价呈现下跌态势，黑龙江地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，湖南、湖北、福建、广东、广西地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，山西、山东、黑龙江、内蒙、辽宁、安徽、江苏、吉林、河北、江西、四川、重庆、陕西地区温氏猪场猪价呈现下跌态势；海南地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，黑龙江、江西、内蒙、吉林、辽宁、河南、陕西、山西、山东、河北、重庆、新疆、四川、广西、广东、湖南、江西、福建、云南、贵州、湖北、安徽、江苏地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌，南北地区屠宰企业呈现通降态势，屠宰企业降价幅度表现一般。今日养殖企业猪价呈现大部下跌，养殖企业猪价下跌幅度明显加大，养殖企业月初上市量表现较少，高价猪源出售难度表现较强。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现下跌态势，市场交易热度明显减弱，贸易商挣钱效益不强，贸易商看跌情绪较多。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购难度整体不大，部分地区由于疫情封路等影响，养殖户出售积极性较强，且运输车辆人员均有着一定的防疫要求，对于生猪与白条购销及运输均起到了一定的掣肘作用，猪易预计今晚猪价呈现稳中伴跌。

文章来源：猪易数据 作者：曾紫华

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