猪价呈现跌涨调整，立秋对市场有着一定提振效应

据猪易数据监测数据显示，2021年8月06日标准体重生猪平均价格为15.23元/公斤，较昨日猪价下跌0.01元/公斤，跌幅为0.07%，较20年同期37.74元/公斤下跌22.51元/公斤，跌幅为59.64%。

近一月生猪价格走势图

各大区域猪价表现：

各大区域近半月猪价走势图

东北、华北、华东、华中、西南地区猪价呈现微幅下跌态势，西北地区猪价呈现上涨现象，华南地区猪价维持稳定，生猪平均价格跌幅明显放缓。

白条猪价表现情况：

北方部分市场白条价格走势图

北京某市场白条成交情况

华东部分市场白条价格走势图

上海某市场成交情况

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现窄幅调整态势，北京市场开磅价上涨1.0元/公斤，上海市场成交均价呈现跌涨调整态势，市场交易热度有所上升，北方市场相对较好。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整态势，安徽、湖北、河南、甘肃、四川、江西、湖南、山西、河北、江苏、重庆、地区屠宰企业猪价呈现下跌态势，陕西、辽宁、吉林、黑龙江、山东地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，湖南、湖北、福建、、山西、山东、黑龙江、内蒙、辽宁、广东、广西、吉林、江苏、四川、重庆、陕西、江西地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，安徽、河北、贵州地区温氏猪场猪价呈现下跌态势；黑龙江、江西、内蒙、吉林、辽宁、陕西、山东、河北、广西、湖南、福建、湖北、广东、江西、山西、云南、贵州、四川、安徽、江苏、河南、新疆、重庆地区正邦猪场猪价呈现稳定态势。

整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整，北方地区屠宰企业有着一定的跌涨调整现象，南方地区降价现象明显有所减缓。今日养殖企业猪价呈现稳中伴跌，养殖企业猪价下跌幅度与现象明显减弱，部分企业高价猪源走货速度依旧较慢，猪企走货速度稍微有所加快。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整态势，北方市场交易热度有所上升。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购难度有所分化，北方地区低价采购难度有所增加，受到立秋节日效应影响，北方不少屠宰企业有提量现象，走货速度有所加快，南方地区走货速度依旧较慢，部分交易市场依旧呈现烂市，猪易预计今晚猪价呈现窄幅跌涨态势。

文章来源：猪易数据 作者：曾紫华

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