猪价呈现跌涨调整，供需博弈现象表现明显

据猪易数据监测数据显示，2021年8月14日标准体重生猪平均价格为14.86元/公斤，较昨日猪价上涨0.03元/公斤，涨幅为0.20%，较20年同期36.84元/公斤下跌21.98元/公斤，跌幅为59.66%。

近一月生猪价格走势图

各大区域猪价表现：

各大区域近半月猪价走势图

东北、华东、华中、华南地区猪价呈现稳定，华北、西北、西南地区猪价呈现上涨态势，生猪平均价格继续呈现止跌反弹。

白条猪价表现情况：

北方部分市场白条价格走势图

北京某市场白条成交情况

华东部分市场白条走势图

上海某市场成交情况

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴涨态势，北京市场开磅价上涨1.0-1.5元/公斤，上海市场成交均价呈现稳中伴涨态势，周末成交市场表现较好。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整态势，湖北、甘肃、贵州、江苏、安徽、广东、新疆、四川、湖南、云南地区屠宰企业猪价呈现下跌现象，吉林、天津、河北、河南地区屠宰企业猪价呈现上涨态势，黑龙江、辽宁地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整。从养殖集团猪价表现来看，湖南、山西、黑龙江、内蒙、辽宁、广东、广西、吉林、陕西、江西、河北、江苏、安徽、福建、贵州、山东地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，四川、重庆地区温氏猪场猪价呈现上涨态势，湖北地区温氏猪场猪价呈现下跌态势；贵州、海南、福建、江西、广东、山西、江苏、安徽、黑龙江、内蒙、吉林、辽宁、河北、山东、陕西、湖北、云南、广西、湖南、河南、重庆、四川、新疆地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，河南地区正邦猪场猪价呈现上涨，湖北地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整，屠宰企业猪价下跌现象继续减缓，北方地区部分企业猪价有着一定的反弹态势，大部分企业猪价呈现稳定。今日养殖企业猪价呈现跌涨调整，大部分地区猪价呈现稳定态势，部分地区猪价猪价呈现调整态势，猪企存在着一定的抗价现象，猪企有着一定的溢价现象。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现稳中伴涨态势，周末成交效应较好，商户上货积极性表现较好。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购难度依旧较大，上猪速度表现较慢，由于屠宰企业猪产品价格提价表现乏力，供需博弈现象表现突出，猪易预计今晚猪价呈现稳定为主、窄幅调整态势。

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