猪价呈现稳中伴涨，肉价掣肘作用明显

据猪易数据监测数据显示，2021年11月15日标准体重生猪平均价格为17.69元/公斤，较昨日猪价上涨0.16元/公斤，涨幅为0.91%，较20年同期29.36元/公斤下跌11.67元/公斤，跌幅为39.75%。

各大区域猪价表现：

西南、华东、华北、西北、东北、华中、华南地区猪价呈现上涨现象，生猪平均价格呈现上涨态势。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整态势，北京市场开磅价上涨0.5元/公斤，市场交易积极性表现一般，上海市场成交均价呈现下跌态势，市场均价下跌幅度在0.5-1.0元/公斤，市场交易积极性偏差，不少批发市场存在剩货。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部上涨态势，云南、辽宁、湖北、福建、河南、湖南、甘肃、黑龙江、吉林、广东、新疆、山西、陕西、黑背、重庆、地区屠宰企业猪价呈现上涨态势，江苏、山东、四川、江西地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，河北地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，广东、广西、山西、陕西、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、江西、福建、江苏、湖北、湖南、安徽、贵州、四川、重庆地区温氏猪场猪价呈现上涨态势；海南、山东、河北、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙、陕西、山西、湖北、安徽、江苏、河南地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，广东、广西、湖南、江西、福建、云南、贵州、四川、重庆、新疆地区正邦猪场猪价呈现上涨态势。

整体来看，全国生猪价格呈现大部上涨态势，屠宰企业猪价上涨现象稍微有所减弱，市场供应偏紧。今日养殖企业猪价呈现稳中伴涨，猪价上涨现象有所减弱，北方地区不少集团猪场猪价呈现稳定态势。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现跌涨调整态势，批发市场成交积极性表现较差，不少市场存在剩货。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购难度依旧存在，东北地区大车外调情况依旧突出，北方地区猪价上涨现象明显减弱，华中、西南地区猪价上涨现象相对较为明显，由于批发市场情况表现差，北方地区屠宰企业呈现出较为明显的提价难现象，肉价呈现出较为明显掣肘作用，猪易预计今晚猪价上涨现象减弱，北方少量区域或有压价现象。

责任编辑：