我国首座大型现代化生猪屠宰加工企业在津建成

我国目前规模最大、技术最先进的现代化生猪屠宰加工企业－－天津市顺利实业发展有限公司肉类加工基地，最近建成并投入试生产，这将为天津市以及其他地区的“放心肉”供应提供有力保障。 　　这座大型现代化肉类加工基地是由天津市顺利实业发展有限公司投资３亿多元建成的，占地２５８亩，建筑面积４万多平方米。基地拥有智能化屠宰加工和自动化仓储两大车间及其配套设施，按照设计能力，年屠宰加工量可达到１８０万－－２００万头生猪。据天津市顺利实业发展有限公司董事长郭顺利介绍，这座大型现代化“放心肉”加工企业主要有三大特点： 　　完全按照国际标准设计建设，与国际接轨。他们聘请外国专家按照欧盟和美国农业部标准进行设计和兴建，并被天津市政府命名为农业产业化、现代化龙头企业。 　　技术和设备最先进，具有世界一流水准。他们投巨资从瑞士和丹麦等国家引进了世界上最先进的生猪屠宰及加工设备，建有二氧化碳击晕、真空采血、蒸气除毛、冷却排酸、自动分割、真空包装、自动仓储和电脑检疫等先进系统，屠宰加工和仓储全部实现智能化，彻底改变了我国“手提大刀、人工屠宰”的传统落后方式，大大节省了人力，并避免了人与肉品的直接接触而造成的二次污染，确保肉品品质的安全健康。 　　实行产供销一条龙。他们建有优良猪种培育中心、生猪科学饲养基地、饲料生产供应基地、屠宰加工基地和营销系统，有自己垂直体系的零售店网络，统一店面标识，统一售卖形象。

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