谢蜀杨 挑起培育利用“北京黑猪”的大梁

　　49岁的谢蜀杨是北京世新华盛牧业科技有限公司总经理、党支部书记。1983年她从中国农业大学畜牧专业毕业后，一直扎根于北京市北郊农场从事畜牧养殖专业工作。二十几年中，她不断探索、创新、进取，在农场畜牧业教学、生产、科研、管理等方面做出了突出贡献，多次获得市、局科研成果奖。其中，1992年获得北京市科技发明“智慧杯”先进奖和北京市农业技术推广一等奖，1994年获得农业部科技进步二等奖，1995年获得北京市科学技术委员会颁发的“农业技术科技成果推广优秀工作者奖”，2007年上半年又分别荣获“北京市经济技术创新标兵”和“首都劳动奖章”称号。
　　1998年，北京市场乡体制改革后，她受命接管北郊农场燕丹猪场―――一个1958年建场濒临倒闭、脏乱不堪、亏损严重的企业。通过上任后采取的治“脏”、治“差”、治“闲”“三板斧”，有效根治了猪场环境脏、管理差、闲人闲地闲房多的三大顽症，把昔日破烂不堪的场子变成了花园式养殖企业，并使企业逐渐走出低谷。
　　由于谢蜀杨管理有方，2001年，北郊农场将北京黑猪原种猪场和北京市华盛肉食加工厂进行整合，一并交付于她管理。从此，她又肩负起由我国养猪界几代育种专家和科技工作者精心培育出来的北京黑猪的科学保护与利用重任，北京黑猪曾在1982年获农业部技术进步一等奖、北京市科技成果一等奖。但是，当时的形势很不乐观，北京黑猪逐渐被人们淡忘。
　　为了不负使命，在企业运行体制上，她大胆创新，成立了以北京黑猪为主导产业的北京世新华盛牧业科技有限公司，实行了生产、屠宰、加工、销售一条龙的经营模式，注册了“黑六”牌商标，设计通过饲养、屠宰、加工和销售“黑六”
　　牌北京黑猪冷鲜肉，走出了一条有特色的品种保护、开发和利用之路。在北京黑猪培育生产管理销售上，进行了多层次的创新尝试。
　　首先，从北京黑猪的强化育种、提高品质抓起。她一改过去的老方法，全场全部采用人工授精技术、利用B超等先进设备，坚持科学育种，在保持北京黑猪原有特性的基础上发扬优点，克服缺点，进行了大量的实验探索，使北京黑猪的猪种质量和肉的品质稳中有升。
　　2006年以来，北京郊区及天津、河北、云南等外省市纷纷来电要求订购种猪，公司种猪常常供不应求。
　　2003~2004年间，她主持完成了北京黑猪安全优质猪肉生产技术实验示范项目，于2005年通过北京市农业局科技处的鉴定验收。其间，她还潜心主持撰写了《北京黑猪品种、育种、营养与饲料、卫生防疫、饲养与管理五个地方标准》、《北京黑猪的培养与市场开拓》、《北京黑猪屠宰测定肉质性能与分析》等数篇论文，在国内权威性杂志或全国种猪年会论文集上发表，在全国种猪界产生了相当大的影响。
　　在销售上，她以北京黑猪这一优势资源为后盾，创建打造了北京市冷却排酸猪肉市场上的“黑六”品牌，在北京地区独家开设了专卖店。经过两年多的发展，专卖店现已发展到13家，并逐渐向全市辐射、扩张。从去年以来，中央电视台7频道《每日农经》栏目、《北京日报》等多家新闻媒体予以报道。同时，通过进行产品深加工、分类包装、送货上门、优质服务的销售策略，使“黑六”品牌逐渐被广大消费者认识和接受，淡出市场十多年肉嫩味美的北京独有的北京黑猪肉又重新回到北京市民餐桌上，“吃北京黑猪肉，找回香的感觉”逐渐成为家喻户晓的美谈，成为中国地方优良品种猪有效保护、开发和利用的成功典范，为北京黑猪真正走向国内、国际市场迈出了坚实的一步。
　　在管理上，为了进一步规范企业管理，她创新了“五统一”管理模式，即统一饲养管理、统一疫病防治、统一饲料供应、统一商品收购、统一市场营销。在市场营销上又进一步细化为统一形象、统一标准、统一服务、统一配送、统一市场管理的“五统一”管理模式，从而树立了良好的企业形象。
　　光耀中国的品牌猪种，做大做强北京黑猪是谢蜀杨人生的最大追求。近年，在北郊农场决策层的支持下，谢蜀杨与其他科技人员一道，通过不懈努力，使北京黑猪再度复兴，向世人展示了中国自己培育的新猪种的优秀品质，使中国猪种再度登上中国养殖业的大舞台。

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