猪肉价格回落可能性不大

 
　　本报讯　近日，省物价部门在省内选择了15家生猪养殖场（户），对其生猪今年的存栏、出栏、补栏情况进行了调查，通过分析预计年内我省猪肉价格出现回落的可能性不大。
    今年5月份以来，我省猪肉价格出现大幅上涨，近期肉价再次出现明显上涨。省物价部门对省内养殖场今年生猪的存栏、出栏、补栏情况进行了调查。结果显示：截至今年6月底，我省生猪存栏数与去年同期相比，增长了10.3％，1－6月生猪累计出栏数2469头，比去年同期减少1367头。

　　●原因一饲养成本大幅增长

    生猪饲养的主要原料玉米价格与去年同期对比，涨幅达 20.36％，养殖户普遍使用的正大饲料上涨8.6％，防疫费每头增加近10元，涨幅 50％，人工费用也增长近一半，推动了生猪饲养成本的上升。今年6月份全省生猪养殖成本为 413.44元／50公斤，比上年同期增加 29.20％。

    ●原因二疫情让养殖户信心不足

    生猪生产中的无名高热病等疫情导致生猪死亡率升高，个别养殖户饲养的生猪死亡率达到 50％以上，部分散养户中生猪全部死亡。疫情的蔓延使养殖户防不胜防，尤其是小规模及农村散养户防疫措施跟不上，圈舍设计不科学，更增加了防疫的难度，养殖户增大养殖规模的信心不足。

    ●原因三资金筹措难影响养殖规模扩大

    生猪饲养只有达到一定规模才能有较好的收益。物价部门调查显示，规模以上养殖投资最少需要 10~20万元以上，但贷款“门槛高”，贷款利息高等资金筹措难造成现有户难以扩大规模。

　　●对策一对养殖户进行贷款利息补贴

    根据调查结果，物价部门提出了一些建议：从解决资金难问题入手，对养殖户采取贷款利息补贴方式，或者对饲养母猪的养殖户给予补贴，发展生猪生产。要充分利用当前生猪产品价格处于上升期的时机，发挥政策的导向作用，鼓励和各种形式的规模养殖场发展，千方百计提高其标准化饲养水平。

    ●对策二加快疫苗供给降低饲养风险

    要做好疫病免疫工作，加快疫苗生产和供给，加强免疫密度和免疫质量的检查，保证免疫效果，降低疫病风险，帮助养猪户克服对疫病的畏惧心理。要加强产地检疫，强化对生猪调运、交易和屠宰等环节的执法监督。

    ●对策三加强监测和市场引导

    政府有关部门要建立健全生猪生产的统计、监测制度，密切关注市场变化，加强监测和趋势分析，及时提出应对措施。加强信息发布和预警工作，引导农民正确认识市场形势，指导养殖户合理安排生产，避免价格风险。

　　预测

　　下半年价格难回落

    据监测，7月16日，全省猪肉平均价格为 10.40元／500克，比6月18日上涨 18％，比4月份上涨 53.10％，比去年同期上涨 84.90％，目前价格仍呈小幅上涨之势。根据调查情况，下半年养殖户预计出栏育肥猪 5120头，比去年同期增加 608头。由于 7~9月份出栏数呈小幅增加，市场供应不会有大的改观，市场猪肉价格回落的可能性不大，仍会在目前的高价位上运行。10月份以后生猪出栏数增加较多，但猪肉消费随着冬季和两大节日的到来，也进入旺季，因此猪肉价格也不会出现大的下降。

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