新发地市场分析人士表示,8月份,白条猪的批发价格显现出上行乏力的颓势。不过一旦进入9月,随着消费旺季的到来不排除猪肉价格重新接近10元/斤的可能。
统计数据显示,白条猪8月1日价格为10.20元/斤,8月10日降至9.8元/斤,10天下降了3.9%。市场人士表示,夏季是猪肉消费淡季,进入秋季,猪肉价格仍将在高位运行一段时间。因为目前生猪生产并未完全恢复,上市的猪单重都还比较小,再加上弥补供求缺口需要的一定时间,因此猪肉高价位运行将延续。
新发地市场分析人士表示,根据他们的研究推算,等到2008年5月以后,猪肉供求矛盾逐步缓解,价格会逐渐恢复常态。
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