东方网记者霍世杰8月23日报道：在中国农业部新闻办公室今天下午举行的新闻发布会上，中国农业部新闻发言人薛亮认为，猪肉价格的变化主要是供求关系的反映，最近这几个月的情况一个表现为比去年供应量的减少，生猪生产下降。原因有几方面。
薛亮认为，第一是前几年生猪的价格比较低，去年的五六月份已经达到了最低点，去年农民养猪普遍是亏损的，在这种情况下很多的农户就放弃了养猪，减少了生猪的饲养量；第二，局部地区，特别是南方的某些省市有高热病发生引起了一些猪死亡，是以猪蓝耳病为主的病。由于死亡原因不太明确，当时疫苗也没有生产出来，对于养殖的农户来说引起了一定的恐慌；第三、近几年饲料价格大幅度上升，主要是玉米价格的上升，包括国际上的玉米价格也在上升，使得养猪的成本增加了。从去年以来，养猪的数量是下降的。
他同时指出，最近国务院出台的一系列的政策都是鼓励要尽快的恢复养殖户对养猪的信心，鼓励农民养猪的积极性。国务院的一系列的政策出台，以及现在的市场需求来看，现在农民养猪是不会亏损的，养猪信心还是会逐步的恢复的，那么猪肉的价格也会合理的。
据统计，全国生猪去年年底规模饲养大体是43%左右，今年到7月份已经达到了50%。规模饲养存栏比重增加了7.3%，这对缓解生猪供求矛盾起到了积极的作用，猪肉的价格也会逐步回升。
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