进口美国猪肉 是喜是忧？

    日前，美国最大的猪肉生产商和供应商―――史密斯菲尔德公司宣布，已和中国一大型贸易公司达成协议，将向该公司出售约2721万公斤不含饲料添加剂的瘦猪肉，定于年底前交货。据悉，这是至今美国向中国出口猪肉规模最大的一次，这让史密斯菲尔德公司股票在纽交所持续上涨。（见本报今日Ａ４２版）

    制造大国好不容易挣来的钱，不仅要拿出来换自己力所不及的高科技产品，还要用来换取科技含量并不高的猪肉。我国作为一个年生猪出栏量占世界总量50%以上的生猪生产、消费大国，竟还要眼巴巴等着美国猪肉“年底前交货”，不能不说是一个讽刺。

    我国此次从美国进口猪肉并非头一回，而是“一直在进口，出口量远大于进口量”，但此次进口美国猪肉与国内猪肉价格大幅上涨究竟有没关系？如果没关系，如此大规模地进口猪肉做什么用？

    诚然，2721万公斤的进口猪肉和我国每年5000多万吨的猪肉消费相比，只能算是九牛一毛，但在关键时候进口美国猪肉，其意义远远超过了贸易本身，而具有别样的味道―――美国猪肉在中国猪肉消费市场中树立“威信”，对国内生猪养殖户很可能造成威胁。

    从纯贸易角度看，进口外国猪肉并不是一件了不得的事，甚至可以说，如果进口猪肉比自己生猪养殖成本更便宜的话，还应当多进口才对呢。但问题是，像我国这样一个农民占大多数的国家，生猪养殖竟还要请人代劳，在感情上让人难以接受，更重要的是，此举无疑是在和我国猪农抢“生意”，他们的利益受损。

    反过来说，如果把进口猪肉的资金补贴给农民，鼓励他们多养猪，让他们从中获得更多实惠，岂不比把大把的钱给美国猪肉商赚更好？毕竟，我国农民尚未富裕到谁也不愿养猪的地步，只要能多赚钱，农民还是非常愿意养猪的。

    此时我国大部分地区虽然肉价仍居高不下，但这种局面很快会得到缓解，在中央和地方多方努力下，猪肉供应正处于恢复和提升的关键阶段。这个关键时刻，最需要的是免受打扰和所谓的“鲶鱼效应”，不然，我们的“猪肉红利”会轻而易举被别国拿走。
 

责任编辑：