市
生猪屠宰办公室副主任 宋荣章:扬州市的
生猪呢主要是本地
生猪为主,其它地方的占百分之30,主要是安徽,河南等地,四川的猪绝对没有。
市
生猪屠宰办公室副主任 宋荣章:在宰割过程当中呢,我们严格的把握好检入关。猪的出厂啊我们是要验证,验好才能出厂。要严把三关,目前我们扬州市场的
猪肉呢,我们可以说很放心,很安全的。
那么我们扬州市场上的
生猪情况怎么样呢?有没有四川来的病猪肉,带着这些疑问,记者采访了市
生猪办相关负责人。
市
生猪办宋主任告诉记者,扬州市场上的猪肉主要是以本地猪为主,外地猪只占一小部分。
这位负责人还说,目前他们在
生猪检疫方面的要求也非常严格,拒绝一切有问题的猪肉进入市场。
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