主页 > 财经 > 国内新闻 > 猪链球菌病风波给现代化猪场带来机遇
作者:来源:时间:2008-06-10 15:02点击:次
四川省7月发生的猪链球菌病致人死亡事件,一时间在国内外引起轩然大波,养猪业被推向了舆论的风口浪尖。对疫情的监控也如同SARS和禽流感一样,上报世卫组织。那么猪链球菌病会给养猪业造成多大的影响?养猪业者应该何如应对此次事件呢?
据了解发病地区位于四川东部,此地区拥有700万人口、方圆100公里、40个乡镇。目前,该地区有450头被感染猪链球菌的猪被杀。政府建立了50个检查站防止猪的流动。调查人员表示被感染的猪来自300个卫生条件较差的小农场。猪链球菌会在猪身上产生脑膜炎和肺炎,其细菌在粪便中、灰尘和屠宰后的畜体中存活,苍蝇可将此病传播两英里,存活时间最长可达5天,猪对人的传播较少。这种现象在贫困农村养猪地区是一种常见现象,因此目前出现的高死亡率令人震惊。 这是继禽流感以来,我国发生的最为严重的人畜共患病致人死亡事件。7月29日,中国农业部召开会议,对猪链球菌病防控工作进行全面部署。中央、地方及各级单位和媒体都密切关注疫情的流行趋势。 细菌不比病毒,传播能力不会太强 作为养猪生产者,我们对猪链球菌病可以致人死亡这一观点没有异议,但是发病面如此之广,死亡率如此之高却比较少见,什么原因造成此次猪链球菌病如此严重呢?中国农业大学李庆怀教授指出,猪链球菌病具有很多血清型,并且只有非常少的亚型会致病,而且主要感染途径是血液传播,病猪身体接触到人的伤口,从而感染,另外的途径是蚊虫叮咬。猪链球菌病致人死亡案例我国曾经出现过,但是从未表现短时间内有如此多人患病死亡的事件。说明此次感染人的猪链球菌病毒是新的变异亚种。但即便是变异的菌种,毕竟属于细菌,在空气中的存活时间不会很长,猪肉在经过排酸,烹饪加工成熟以后,是不会感染人的。事实也表明,感染者都曾经解剖过病猪,与病猪有过血液接触。科学的饲养管理与屠宰加工不会造成人员伤亡。所以养猪业者不用过分担心。从控制病情的角度来讲,只要按照农业部下达的《猪链球菌病应急防治技术措施》操作,抓紧对疫区病猪进行扑杀,深埋处理,疫情不会蔓延。 面对公共卫生安全问题,各项应对措施逐渐完善 自非典以来,畜牧业遇到的公共卫生安全问题接连不断,2003年SARS病毒突袭,2004年禽流感爆发,2005年我国四川发生猪链球菌事件。一系列问题催促我国养殖业疫情公开,公众对卫生安全有了更多知情权。 违规屠宰是真正冰山所在 中国畜牧兽医学会养猪学分会理事长王林云教授指出,此次猪链球菌事件暴露出的一个重要问题就是屠宰不规范。私屠烂宰现象在一些地区仍然比较严重,相关政策法规执行力度太差,检验检疫形同虚设,只要交费就给盖章,造成猪病轻而易举的侵入人民生活。目前我国的屠宰场大概有30000家之多,如果减少到3000家,管理起来将容易的多,年屠宰数量100万头以下的场应当予以停业转行。 猪链球菌病加速养猪规范化生产 中国农业大学陈清明教授指出,这次猪链球菌病之所以在四川发生的如此严重,主要原因在于当地散养户多,卫生条件差。据调查,很多农户猪与人在一个院子里,卫生条件非常恶劣,根本达不到卫生防疫的标准,更谈不上粪污处理标准,加上闷热潮湿的夏季,蚊蝇等有害昆虫孳生,成为疫情传播的重要途径,就造成了如今这样的局面。通过此次疫情的发生,给畜牧兽医管理部门再次敲响警钟,加快养猪规范化步伐。 链球菌病为现代化猪场带来机遇 第一,链球菌病风波首先冲击的是散养户,屠宰场不敢接收档案不健全的生猪; 《猪业在线》张晶 农村养猪
责任编辑: |