有人说,这次疫情暴露、折射出农村卫生防疫的现实,以及农民生存环境的恶劣。而笔者以为,农民生存环境不是孤立的存在,人感染猪病,与猪恶劣的生存环境是分不开的,因此“人-猪链球菌感染”疫情应该说是人与动物生存环境相互作用的结果。
这些病猪的饲养环境怎样?有关部门7月25日公布的消息说,资阳的猪疫情呈散状分布,均发生在生猪散养户,而规模养猪场的猪群未发现感染。资阳市的解释是,在自家院里养猪的农户,猪圈的通风、卫生等条件远远不如上规模的养猪场,所以容易让猪得病。
实际上,不管是分散养殖,还是集中的养殖,我们很少反思过为养殖动物提供的生存条件有什么问题。在牟利的前提下,从不顾家禽、家畜的生存状况如何,只是在发生了大规模的因动物传播而引起的流行病后,人们才意识到,对动物的生存环境如果不加以关注,也会危害到人类自身。从SARS到禽流感,再到人感染猪链球菌,现实再三证明了这一点。
1976年,美国人休斯提出了动物福利的概念,认为饲养在农场中的动物,要使其与其环境保持协调一致的精神和生理完全健康的状态。国际上公认,动物享有五大自由:不受饥渴的自由,生活舒适的自由,不受痛苦伤害和疾病威胁的自由,生活无恐惧的自由,表达天性的自由。就是说,在动物饲养、运输、宰杀过程中要尽可能地减少痛苦,不得虐待,目前世界上已有100多个国家建立了完善的动物福利法规。
因为生产力水平的差异和文化背景的差异,以西方的标准来衡量中国的动物福利保护问题,是不现实的。但是,为了可怕的疫情不再发生,在力所能及的情况下,尽可能地为动物生存提供良好的空间,改善其生存环境,是我们应该做到,也是必须做到的。
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