传统养猪每年浪费40亿？

 
　
 　“我热爱农民，我为我是农民而感到自豪，因为我来自农村出身农民，我深深地了解农民的疾苦……”云南神农农业产业集团董事长何祖训这样说。何祖训认为，农民要增收，农业要发展，就得改变农村传统生产模式，致力发展优质、高效农牧业；用科技武装农民，造就“现代神农”――知识型农民。就养猪而言，神农集团经过10年的调查、探索，算出一笔帐：由于养殖方式不同，全省在养猪业上要浪费掉40亿元！

　　“动物福利，人类健康”一走进神农集团下属的云南优耐特动物食品有限公司，就能看到这几个醒目的大字。神农集团的饲料成本是全省最高的，企业在生产过程中，用酶代替了抗生素，在全国首批通过了“绿色饲料”认证。“虽然成本比传统饲料高，但重金属绝对不超标，保证是绿色的、健康的、无害的，因为我们的小孩在吃，我们的亲人、朋友都在吃。”云南优耐特动物食品有限公司有关负责人说。为保证产业链的健康、安全、绿色，神农集团从种源开始就建有自己的基地，集团回收农民按品质要求种出的包谷，检验合格后进入企业，通过企业生产经检验合格后才进入市场。这样就可以保障从土地到餐桌都是安全的。

　　神农集团认为，改造传统农业，品种问题是第一大问题，因此，企业选择了PIC配套系种猪，因为它是全世界最好的。据神农集团调查，全省目前养着2500万头肥猪，每头约多花100元钱，共计多花25亿元，此外，还白白养了100万头母猪，共计浪费15亿元。要解决这些不必要的浪费就得走标准化、专业化、工厂化、规模化的路子。

　　作为国家级农业产业化龙头企业，神农集团有一支400多人的具有大中专学历的专业服务营销队伍，每个营销人员每月必须到农村开5次培训会，每年培训的农民超过30万人次。

　　神农集团现逐渐建成了种猪防育、商品猪生产、饲料生产、兽药生产、筹建生猪屠宰和肉食加工为一体的养猪产业链，企业资产总额3.7亿元，2003年销售额5亿元，税利2千万元，2004年销售额8.6亿元,税利3.7千万元。该企业通过产品和技术向农户提供现代养猪生产技术，采取“公司+农户”的养猪模式，使农户在龙头企业的带动下提高生产效率和经济效益。石林县的李建云刚开始养猪时，请弟弟帮养，弟弟是农民，只懂得用萝卜喂猪，结果猪的胃都被萝卜占据了，营养不够，猪也长不好，后来与神农公司合作后，采用现代化的养殖技术，仅一年时间，李建云就开上了六缸奥迪。据神农集团调查，云南有70%的农民养猪采取熟喂的办法，营养都被煮跑了，而企业交给农民的是最实用的技术，从品种、饲料、技术等，每一个环节都是高技术的，少花钱，又能保证成活率。

　　怎样带动和发展农民现代化专业养猪，并结合云南省山地农业经济特点，多样化山地农作物转化为生猪产品实现农民增值增收？神农集团的目标是成为西南地区居领先地位的养猪生产、屠宰、加工企业，以具竞争力的成本，大规模地生产健康、安全和高质量的猪肉及猪肉产品。2010年发展成50个万头猪场、200个千头猪场、100个专业村、年产100万头商品猪的生产、屠宰、加工一体化产业体系。

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