呼市地区猪肉可放心购买

     呼市工商部门集中一个月时间对肉食品市场进行了一次专项检查，结果显示，对493户肉制品经营户进行的巡回检查，未发现猪链球菌病疫情。

　　据介绍，在专项行动期间，各级工商部门高度重视严格防控，重点清查了三类场所，即储存、加工、经营生猪产品的场所。在查明来源地、生产厂家、生产日期、产品数量情况的同时，重点对加工熟肉制品使用原料监督检查，紧盯加工企业库存肉类原材料的检验检疫情况。

　　据了解，专项行动过程中，各工商所对猪肉制品市场进行循环巡查，对未经检疫、检验不合格肉制品一律严禁上市销售；加强对定点屠宰场的肉制品生产过程监管，对私屠滥宰的场点，坚决查处；同时建立健全肉类产品挂牌经营管理措施，有效净化了市场。