浙江节约型畜牧业领先全国

目前，萧山区已建起两个专业有机肥料厂、3家场办配套厂，通过加工有机肥，可处理占全区规模化猪场粪便总量44.2％的猪粪，并直接供给当地种植户使用。这是我省发展节约型畜牧业的一个例子。

有效缓解资源制约压力

我省是一个人多地少、资源不足的省份，畜牧业所需饲料粮80%以上从省外调入，畜牧业用地、用工、基建等生产要素成本明显高于全国平均水平。针对资源紧缺的现实，近几年来，我省普遍推广应用节料、节地、节能、节水和资源综合循环措施，走出了一条从高消耗高排放型向资源节约型转变的畜牧业经济增长路子。2004年，全省畜牧大产业（包括畜产品加工、畜禽养殖和饲料兽药产业）产值超过1100亿元,其中畜禽养殖业产值达278亿元，占农业总产值比重达到21%，比1999年提高了5个百分点；畜产品出口额达18.7亿美元，占农产品出口总额的37%。畜禽出栏率、饲料转化率、劳动生产率和单位面积畜牧业产值等经济技术指标均位居全国领先水平，浙江正在从一个畜牧业资源小省向畜牧业强省有力迈进。

引进世界一流品种48个

节约型畜牧业，畜禽品种是基础。全省从1999年开始狠抓畜禽种苗工程建设，先后从国外新引进了世界一流的种猪、种禽、种羊品种48个，自己培育了“巨高长毛兔”、“西湖野鸭”等一大批优势特色畜禽新品种，显著提高了全省的畜禽种质水平。目前，我省的长毛兔产毛量、种蜂王浆产量、绍兴鸭产蛋量达到世界领先水平；湖羊产羔率、獭兔皮张质量、种猪主要生产性能、奶牛和肉羊胚胎移植技术处于全国先进水平。宁波市镇海种兔场的种兔只均年产毛量1934克，被誉为世界第一。

利用草山草坡放牧节粮

为节约饲料，我省积极引导发展草食动物和家禽生产，推动从以生猪饲养为主的耗粮型传统畜牧业向猪、禽、牛、羊并重的节粮型畜牧业的转变。从2002年开始，全省启动了畜牧业“西进东扩”发展战略，在提升浙西、浙北畜牧业产业档次的同时，重点引导、扶持东南部地区利用天然资源大力发展草食动物和特色节粮型畜牧业。全省以山区、海岛草食动物项目为抓手，加大对草山草坡和600多万亩园地的利用，快步发展草食动物和家禽生产。至2004年，全省饲养家禽2.9亿只,奶牛8万头,羊459万头,兔1341万只,分别比1999年增长16%、168%、26%和157%，实现了节粮型畜牧业的跨越式发展。

园地养鸡节省畜禽用地

通过转变方式，立体高效使用生产资源。一是农牧结合，利用生物链的高效衔接提高资源综合利用率。我省已经探索了建立“果园养猪”、“园地养鸡”、“稻鸭共育”、“种草养畜”、“鸡稻轮作”等多种畜禽高效立体种养模式，成功节省了畜牧用地、用粮。二是规模养殖，利用集约效应提高资源综合利用率。目前全省生猪、家禽、奶牛规模养殖比重分别达到65%、70%和88%，居全国各省前茅，全省万头猪场超过100个，各类畜牧小区379个。规模养殖的发展，大大提高了单位生产要素的产出率，同时节约了大量的饲料、兽药资源。

沼气工程逾五千吨标煤

畜禽粪尿既是一种污染物，也是宝贵的资源。我省畜禽粪尿年产生量约在3000万吨左右，其中畜禽粪便约1200万吨，70%堆积后还田利用,30%成为废弃资源。近年来，我省在畜禽养殖废弃物资源化利用方面大力推广沼气工程，实现生物质能转化。到2004年底，在规模畜禽养殖场累计建设“生态型”、“环保型”、“能源生态型”等大中型沼气工程359处，计6万多立方米，年可处理粪便污水263万吨，年产沼气679万立方米，相当于5337吨标煤。

(记者李公阳 杭州日报)

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