据了解，每年的10、11两月是肉价最高的时候，但是今年的价格却不升反降，调查显示?一是生猪出栏持续增长，市场供过于求，今年河南、四川、安徽猪源丰富，加上饲料价格一路走低，市场呈现供大于求的局面，价格自然走低。二是受消费习惯变化的影响。居民膳食结构调整，荤食消费多样化，牛羊肉等消费量增加，加上今年受四川猪链球菌病的影响，居民对猪肉的消费存在一定的障碍心理，与增量较多的猪肉构成一定的反差，导致肉价回落。
有关人士预测，明年生猪收购价格有望回升，此轮猪价下跌将会延伸到明年。预计到明年春节，生猪收购价有望回升，肉价可能会止跌回升。
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