深圳再添3种“品牌肉”

　　据了解，这3个新加入农产品质检范围的肉类品牌分别是“金丰康”、“华庐”和“东进农牧”。除“东进农牧”是来自惠东的品牌外，“金丰康”和“华庐”均是深圳本地企业的产品。

　　市肉检所所长但琨昨日在接受记者采访时说，肉检所定期会对全市范围的肉类生产企业、超市、集贸市场等生产和出售的肉类进行质量检查。从4月起，“金丰康”、“华庐”和“东进农牧”也会出现在农产品质量安全公告中。

　　据了解，“金丰康”、“华庐”和“东进农牧”在肉类生产行业中都是老字号的品牌，其猪源都来自于规模化生产基地，目前这3家品牌肉品都已经在深圳市场销售。

　　相关新闻

　　猪肉戴上条码证所有信息皆可查

　　记者昨日从深圳市肉品卫生检验所获悉，从近期开始，深圳全市出厂的猪肉都将佩戴上“身份证明”。从屠宰场到销售市场，只要通过猪肉耳卡上条形码记载的信息，就可对猪肉的出厂情况一查到底。

　　市肉检所专家表示，条码耳卡戴在每头猪的耳朵上。耳卡上有一个条码带，用条形码记载着每头猪的出厂信息，包括产地、检验情况和来源于哪家肉联厂等等。猪肉出厂前，相关的信息将由技术员提前录入电脑，从而达到产销一条龙的全电脑信息管理。

　　肉检所有关负责人表示，从屠宰场到超市、肉菜市场，只要通过条码耳卡就可查询猪肉所有信息。如果猪肉出现质量问题，执法人员可追根溯源一查到底。

责任编辑：