生猪屠宰也“评星” 湖北成试点省份

   像酒店一样，今后生猪屠宰企业也要“评星”。记者昨从有关部门获悉，商务部已经确定包括湖北在内的七省市先行试点。
   日前国家商务部组织了一次生猪屠宰行业的培训班，为今后给生猪屠宰企业评定等级做准备。前不久，国家商务部决定对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定。
   据知情人士介绍，这次国家商务部组织的培训中，明确行业将按“星级”进行评定，其中四星级及以上的等级，由国家专业评定委员会进行认定；而三星级及以下的，则由省专业评定委员会进行认定。
   同时，星级的评定非“终身制”，一旦企业的硬件水平超过当前的星级，可向专业委员会申请更高星级，相反，如企业的硬件水平出现下降，其星级标准也会随之“降级”。（武汉晨报）

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