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创13年来新低肉价触底

作者:来源:时间:2008-06-10 15:02点击:

  这个春天有点令人意外。在老百姓日常餐桌上最主力的两大物种,蔬菜和猪肉,走出了全然不同的两条价格曲线:在冬季连续的低温和雨雪天气之后,蔬菜价格全线上扬,大大高于往年同期;在外部配额减少,内部养殖量增大的双层夹击之下,猪肉价格呈现的却是十三年来的最低……

  迥异的两条价格曲线背后,餐桌商品的产销将何去何从?

  内因:盲目扩大养猪数量

  与其他商品一样,猪肉价格内在上也遵循一般的经济规律,受市场的供求关系影响。记者了解到,自2003年下半年以来,国内市场生猪价格一直走高,农户养猪效益看好。但2004年进入二季度以来,猪价开始显露疲态,价格下跌明显。从有关部门提供的价格监测资料看,此轮猪价自2003年6月份开始上涨,到2004年8―9月份达到最高峰,10月份回落,此后基本稳定在2004年6月份的水平,但仍然处于高位。

  因此此次猪肉价的大幅下跌,也和农民盲目扩大养猪数量有关。由于多年来粮食与生猪比价差很大,1996年8月至2004年3月,粮食与生猪的比价一直保持在1:5以上比例,养猪比种粮食更合算。特别是近两年粮食的丰收,农民手上有了余粮,都希望通过养猪把余粮转化为看得见的现金,盲目扩大养猪数量。

  展望:即将走出谷底

  大连棒棰岛肉联厂的工作人员告诉记者,从4月初开始,大连棒棰岛肉联厂在外地收购生猪的价格已经悄然提升,达到3元每斤的价格,这决定了在市场上销售的猪肉的价格很快将会提升。因此,目前猪肉的价格已是谷底,不会再有下降的空间,并将很快触底反弹。即使即将面对夏季这个销售淡季,猪肉价格也会不降反升。普兰店市大谭农业技术推广站王树棣告诉记者,目前农村养猪大多是赔钱,不算工钱,有的农户养猪每头赔150 200元钱。而这可能将会在一定程度上,促动着农户养猪量的减少,改善着供求关系,影响着猪价上涨。

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