惠州11吨冻猪肉顺利抵港

惠州11吨冻猪肉顺利抵港，是惠州肉联厂首批输送，标志着惠州有两个加工厂家供港猪肉。

4月6日，惠州市肉联厂有限公司生产的首批250头11吨冻猪肉顺利运抵香港。

据悉，这是继惠州市惠东县东进保鲜肉类有限公司后，惠州地区第二家注册加工厂生产的冻猪肉成功供港。

对活猪实行隔离检疫

惠州检验检疫局为确保供港猪肉的安全，检验检疫人员提前5天对这批供港活猪实行隔离检疫，并对其抽取尿样作盐酸克伦特罗和莱克多巴胺检测，检测合格后于3月27日运抵惠州市肉联厂。此外，检验检疫局对屠宰进行了全程监督。产品入库后，工作人员抽取冻肉样品作微生物检测，并将合格产品于4月6日早上监督装运。

据了解，惠州市肉联厂有限公司第一批冻猪肉目前已顺利供港，标志着惠州有两个加工厂家冻猪肉供港。

提出冻猪肉供港申请

据了解，惠州市肉联厂有限公司是国有控股肉类加工企业，于2002年兴建了供港澳冻猪肉生产线，2003年通过了ISO9001：2000和HACCP体系，同年获得了《卫生注册证书》，2004年通过广东检验检疫局的评审取得产品供港澳注册资格。

由于年初以来，广东地区的禽流感形势较为严峻，广东供港的禽类产品明显减少，香港市场的猪肉供不应求。为此，惠州市肉联厂有限公司提出了冻猪肉供港的申请。

据介绍，惠州检验检疫局将严格按照有关法律法规，加强对肉联厂和其供货养殖场的监督管理，落实各项防疫、药残监控和卫生消毒制度，加强对加工厂和供货养殖场的日常监管，确保惠州供港的冻猪肉都是“放心肉”。

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