该镇围绕“规模化生产、规范化经营、企业化管理、社会化服务”的现代农业发展模式发展银江养猪业。由社会能人带头，镇政府扶持一批年出栏50头至200头以上的小型养猪场，确保能长期向社会供应正宗“银江猪肉”。对有意发展养猪业的农户给予大力支持，为养猪户解决用地、技术、管理和信贷等方面的困难和问题；力争每个村发展2至5个小型养猪场，以此带动农户发展养猪业，力争每个村散户养猪年出栏1200头以上，切实改变银江群众养猪规模小不成气候、不成品牌的状况。该镇对农户饲养的家猪强化免疫，配带免疫标志牌，将配带有免疫标志的出栏猪以每斤4元价格收购，集中到镇屠宰点统一屠宰，解决养殖户的后顾之忧。
为强化品牌效应，该镇成立银江猪肉推销工作组，派出精干队伍到梅州市区、大埔县城的各大酒楼和宾馆了解猪肉市场，与老板订立销售银江猪肉协议，保质保量，按时送货。同时在县城设立“银江猪肉”定点销售点，指导养殖户成立“银江养猪协会”，实现产供销“一条龙”的良好格局。此外，该镇还鼓励定点屠宰区域内肉贩规范经营，对响应政府号召、积极申办肉品销售营业执照的肉贩协助办理证照和给予报销50%的手续费，现已为32户肉贩报销了2016元，大大改变了银江部分肉贩无证经营的不良状况。针对猪源外调、假冒伪劣肉质充当银江猪肉的情况，镇政府统一制作了销售台、“该摊档系销售银江农户自养的家猪肉”标志牌、“银江家猪肉”直脚牌，统一规范卖肉摊档形象。在综合开发养猪业方面，银江镇党委、政府积极引导养猪户兴建沼气池，对新建沼气池的养猪户每户补助800―1000元。通过养猪来建造沼气池，减少污染，美化环境，让农民节支增收。
责任编辑：
江西萍乡市生猪市场价格持续上涨
湖北安陆着力培育新型职业农民
广西：乐业大力推动生猪养殖规模化发展
券商预测：9元以上的价格将持续到明年上半年
