二十六年，如果是一个人，正是生命绽放青春光彩的时候，对一个锐意进取的企业来说，又何尝不是如此呢！但对一个从事种猪选育提高的种猪场来说，恐怕就要具体分析了。北京顺鑫农业小店畜禽良种场在改革开放的形势下应运而生，也随着改革开放的深入而成长壮大。随着北京经济的快速发展，尤其是北京市城镇建设的快速扩张，原有的生产环境也发生了巨大的改变。当初远离村庄、人群的猪场已被日渐迫近的村庄包围；二十多年中，为了赶上市场要求，陆续改扩建，由此带来设备、设计的不规范，工艺相对落后，已日益不能适应为市场和广大客户提供高品质种猪的要求。种猪场作为整个养猪产业链条中最上端的产业，就好比金字塔的塔尖，选育环境、水平决定着整个下游各环节，甚至会影响到终端的消费者，来不得一丝一毫的侥幸、大意。本着对企业负责、对职工负责、对行业负责、对人民健康负责的精神，2005年初，北京顺鑫农业小店畜禽良种场决定投资4000万元易地新建。几经专家考察、论证，最后，他们选在了顺义区大孙各庄镇客家庄村，并实现了当年动工、当年建成。
阳春三月，正是寒气消退、柳枝泛绿、春意融融的时节，记者驱车来到了新建成不久的北京顺鑫农业小店畜禽良种场。
记者看到，新建的北京顺鑫农业小店畜禽良种场座北朝南，南面是一溜小山，可说是绝好的天然屏障，东面是一片玉米地，西面是一片树林，北面紧邻一条小河，河以外又是一片农田，环顾四周看不到村庄。王云龙场长介绍说，新场占地214亩，共有39栋猪舍，周围的村庄都在六公里以外，为了确保安全，还挖了专门的防疫沟。可以说，作为一个种猪场，选址是比较理想的。为了找到这个理想的地方，公司的几位领导和中国农业大学、中国农科院、北京市农业局的有关专家、领导走遍了顺义的一些村镇，几经反复，才最终确定下来这个地方。
早在易址建新场的时候，公司领导就决定，新场要做到高起点、高标准、高质量，科学规划，科学设计。除了外部环境有保证，在场区设计上，生活区和生产区建有100米的隔离带，两个分场之间也有50米的隔离带。为了严格控制疫病传播，场区建有专门的净道、污道，净道主要用于人员、饲料、物品的进出，污道主要用于粪便清理和出栏肥猪。不仅整个猪场建有专门的净污道，每栋猪舍也有专门的净污道，仅此一项，每栋猪舍就比过去增加建筑面积近20%。虽然成本增加了，但粪便通过污道可直接输运到猪舍外，大大减少了疫病的传播。为了让种猪喝到洁净的饮水，企业还专门打了一眼286米的深水井。同时，企业还专门投资百余万元建起日处理能力可达50吨的污水处理系统，经过处理后的污水可达国家二级排放标准，既可用于绿化，又可灌溉农田，不仅减少了对环境的污染，还大大节约了资源。
老猪场疫病多，防疫难，这是养猪业界众人皆知的难题。为了根绝老场猪病不在新场发生，新场建成后，他们把老场种猪全部淘汰，新引进的种猪全部来自公司所属的茶棚种猪选育场。今年5月份，公司还将从英国进口一批原种猪。到时，全部种猪可达到1500头，其中原种猪500头，父母代1000头，年可向社会提供高品质种猪1万头。
在选址建新场、采用新设备和新工艺、淘汰旧种猪引进新种猪的同时，小店畜禽良种场还加强了职工队伍的建设，实行科学化、规范化管理。2004年7月，场领导班子提出在全场实行
HACCP认证。认证期间，全场从管理人员、技术人员、检验和验证人员、内部质量审核人员到生产操作人员，都制定了详尽的培训计划，并专门组织职工分期分批培训。培训内容从学习相关法律、法规，如《食品卫生法》、《中华人民共和国动物防疫法》等，到各个岗位、不同工种的技能培训。经过一年多的不断改进，2005年8月18日，全场顺利通过HACCP认证，并且成为全国首家通过HACCP认证的种猪场。
二
近几年，随着我国养猪市场的发展，全国养猪业进入了白热化的竞争，各地相继建起一批种猪场，世界知名厂家也纷纷进入我国，世界各种品种的种猪都可在我国见到它们的身影。扩规模、拼价格注定是死路一条。不在竞争中发展，就在竞争中淘汰、死亡。面对挑战，北京顺鑫农业小店畜禽良种场提出：树立“精品思想”，实施“精品战略”。
何为“精品思想”、“精品战略”，实际上，就是要从数量向质量转变，依靠技术、人才、服务，提升种猪性能，做到人无我有，人有我优，永远走在行业的最前面。
为了保证种猪有一个良好的生活环境，几年来，小店畜禽良种场除投巨资建新场外，还引进当今国际一流的设施、设备和先进的管理理念。
采用全新的三阶段养猪生产工艺，即空怀妊娠阶段、哺仔保育阶段、生长育肥阶段。由过去实行的四阶段养猪法转变为三阶段生产工艺，将产仔阶段与仔猪培育阶段合二为一，即仔猪断奶后母猪下床，仔猪原圈饲养，这样减少了因环境改变和相互争斗对仔猪造成的应激反应，避免了断奶后仔猪的负增重现象，使断奶后的仔猪增重快、成活率高、均匀度好，为后期健康生长发育奠定了良好基础。
在公母猪舍设运动场，便于种猪的自由运动，提高了种猪的繁殖性能，延长了使用年限。
产仔培育采取单元式设计，实行以周为单位的全进全出生产工艺。
猪舍安装畜禽空调，以实现对猪舍内小环境的良好控制。畜禽空调通过专门的通风管道，将新鲜的热空气均匀地送到猪舍各部位，实现了猪舍内温、湿度的自动控制。
在猪舍内采用干清粪工艺。每栋猪舍设有专门的清粪道，这样可以及时把粪便清除到猪舍外，减少有害气体造成的污染，改善了舍内空气质量，而且粪便经处理后还可用于制造有机肥。
制定严格、规范的岗位责任制。记者看到，仅兽医岗位责任制就有10条之多，如：
树立“预防为主，治疗为辅”的意识，全面贯彻国务院和北京市有关条例法规，负责猪场防疫、消毒、猪病诊治、淘汰、病死猪剖检及病死猪的无害化处理等工作。
贯彻防疫制度，制定药械的购置计划，并妥善保管药品和器械。
根据疫苗使用说明进行保管，失效疫苗不准使用，稀释后的疫苗不能保管后继续使用。当天稀释要求2小时以内用完。剩余疫苗要焚烧或深埋处理。
注射器械要清洗消毒后使用，本着一猪一针，局部碘酊消毒的规定操作。
严格执行猪场免疫程序，监督防疫员做好免疫接种工作，定期对各种疫苗接种免疫效果进行检测或送检检测，并根据免疫效果的检测结果及地方流行病规律组织修订免疫程序及接种记录。
严格执行猪场消毒程序和消毒药品使用的规定，每次消毒液亲自配制，并记录消毒对象、用药名称、配比浓度等。
每天至少巡视猪群两次，观察其采食情况、精神状况、粪便情况，及时观察乳猪哺乳情况等。
兽医诊治猪病，要开据规范的处方，写清饲养员名称，猪舍栋别，栏号，初步诊断药品内容、剂量，使用方法、日期及兽医签名。
猪病治疗、注射剂必须兽医亲自操作，粉剂、水剂投喂时，要求必须在兽医监督下完成。
病死猪要及时解剖，并每头记录一张解剖记录表，对病死猪解剖后要做出初步诊断，遇较难判断的猪病或怀疑一类传染病时，必须有总兽医师在场的情况下会诊或做出判断，并逐级上报。
此外，对种猪的不同生长阶段，提出了不同的要求，如对空猪舍要采用一清、二冲、三消、四蒸、五喷的消毒程序。一清：猪群转群后，要先清理杂物、粪便、顶棚、墙壁等。二冲：用清水（高压冲洗机）冲洗网床、地面、墙壁、食槽等。三消：用3%氢氧化钠水溶液机动喷雾消毒。四蒸：封闭猪舍（单元）门窗，用28ml/m3甲醛，14ml/m3高锰酸钾熏蒸24小时后排风备用。五喷：猪舍熏蒸消毒后，可喷洒3%敌百虫水溶液以消灭蚊蝇和螨虫。
常年坚持种猪测定。种猪从一出生到出栏都有详尽的记录。同时还使用了自动称重记料系统，增加了测定头数，提高了数据的准确性。
良好的外部环境和先进完善的设施，再加上科学严格的管理，使小店畜禽良种场的种猪生产水平不断提高，并始终在同行业中保持领先的地位。
三
在小店畜禽良种场发展、壮大的背后，还有一支鲜为人知的专家队伍。这支专家队伍的成员都是来自育种、防疫、饲养、营养业界有名的专家、教授，分别来自中国农大、中国农科院等大专院校和科研院所。在这些专家、教授的帮助下，良种场运用国内外先进的育种方法和计算机软件对种猪进行科学选育，从各种性能数据管理、种猪评估到档案管理，全部实行微机化，同时在国内率先把分子遗传学基因技术用于种猪选育工作，使种猪的各项生产性能有了很大的提高。从去年开始，他们又一改以往与专家队伍松散型合作的模式，结成利益共同体，并与专家队伍签订责任书，从疫病控制、免疫程序的制定、用药到猪舍的消毒都要听取专家的意见和建议。如此一来，既增加了专家的责任心，又促进了企业管理水平的提高。
依托专家，但又不能依赖专家。企业必须有一支自己的技术队伍，专家、教授的成果和指导只有通过技术人员的转化，才能变为实实在在的生产力，技术人员队伍稳定了产品质量才能稳定。
为了阻断疫源，便于管理，良种场一般建在偏僻、交通不发达的地方。为了让技术员安心工作，场领导总是设身处地帮他们解决各种困难。有一对大学生来自内蒙古，来场后，厂领导亲自帮他们跑户口，两人要结婚了，因为路远，双方父母都来不了。几位场领导知道后，亲自给他们办齐结婚用品，又由场里出钱给他们在饭店举办了一个热闹、喜庆的婚礼。现在这两人都已成为场里的技术骨干，期间几次有人高薪要聘用他们，都被他们婉言谢绝了。
除了解决技术人员的切身困难外，场里还将饲养员的收入与种猪的绝对成活率挂钩。过去皮特兰种猪长到60公斤时容易出现腿软的现象，由于与饲养员的收入无关，饲养员往往听之任之，导致种猪性能不合格而被淘汰。针对这一情况，场里专门出台了一项规定，只要多卖出一头皮特兰种猪，就奖励种猪饲养员50元。规定一出台，皮特兰种猪腿软的现象就很少出现了，因为饲养员在皮特兰种猪长到60公斤时，为了让它们多运动，就会主动不时哄赶猪。场领导算了一笔账，一年用于奖励饲养员的奖金，多卖一头种猪就够了，但全场皮特兰猪的种猪率却大大提高。以前饲养员不管这头猪有没有种猪价值，都放在种猪栏饲养，现在一看这头猪不适合作种猪，就赶快移送到育肥栏。因为这也是与自身经济效益挂钩的。据了解，一般种猪场的种猪率约为30%，但在小店畜禽良种场却可以达到50%，去年甚至达到了58%。仅此一项，就使企业的竞争能力在同行业中遥遥领先。
这几年全国各地先后从国外引进大量种猪，国内种猪场的数量也越来越多，养猪企业对种猪质量的要求也就越来越高，谁的种猪质量高，售后服务好，谁就能占领市场。
去年9月份，宁夏回族自治区畜牧改良站要选购一批种猪，先后考察了天津、湖北、北京，最后来到了小店畜禽良种场，看到他们严格的种猪选育制度和规范、科学的饲养条件，决定订购360头种猪。为了把这些种猪安全送到，他们给每头种猪打上耳标，由一名副厂长亲自押车。一个星期后，正是农历8月15日中秋节，场领导又亲自带着有关专家来到银川，给用户讲课，并现场解决生产实际中出现的问题。现在，宁夏畜牧改良站又订购了小店种猪选育场200头种猪。
在小店畜禽良种场，为客户服务，客户至上从来都是表现在实实在在的行动上。客户要买种猪，有详细的种猪测定记录和定期监测记录，用户可抽血化验，他们还免费帮客户制定配种方案，场里有客户档案，定期回访。
去年4月，吉林一家客户买的种猪突然发生疫情，1000余头基础母猪80%发病，在淘汰100头后没有办法的情况下，给场里打电话，场里技术人员详细给他说明了消毒隔离防治办法，并建议他不要再淘汰。两个月后疫情得到控制，打来电话感激地说：“你们一句话避免了我场300万元的损失。”
从小店村到客家庄村，场址变了，但企业名称未变，变与不变，都代表了小店畜禽良种场全体员工追求高品质、对客户负责的精神。现在，他们已经站在了新的起点上，从此出发，面对新的挑战，坚定实施精品战略，小店畜禽良种场定会续写新的辉煌。
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