“无抗”生猪就是生猪在饲养过程中不使用在生猪体内残留对人体有害的抗生素。今年3月，市畜牧水产局与广州市天星河食品有限公司签订年送80万头“无抗”生猪的合同，其收购价格比我地市场价每公斤高出1元。为了保证“无抗”生猪的名符其实，5月3日，广州天星河食品有限公司派员来我市考察了“无抗”生猪饲养一个星期。为保证运送广州生猪的“无抗”性，市畜牧水产局采取积极办法，由负责运送生猪到广州的双峰利源生态发展有限公司和生产方共同签订双利牌无抗猪产销协议书，各饲养户向双利公司递交保证不用“抗生素”的承诺书。市畜牧水产局为保证“无抗”生猪的纯净，对饲养户生猪统一挂“无抗”A标，标记上按专业户编号，如果交售的生猪经化验发现有抗生素残留，除给饲养户以适当的经济处罚外，并停收其饲养生猪。现已在双峰县开展这项工作，双峰结束后准备在全市铺开。
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