农产品种养应关注三种趋势

当前农产品究竟以什么品种、什么形式进入市场才能既卖得出去，又能卖个好价钱呢？有关专家近日建议，农产品种养要注意把握以下三大势： 一、嫩乳化趋势。近年来，人们的消费习惯正在悄悄地发生变化，出现了崇尚鲜嫩食品的趋势。因此，农产品种养也必须适应这一新的变化，适当发展一些适于鲜食的青玉米、嫩花生、青毛豆和乳猪、鸡仔等鲜嫩农产品，无疑会备受广大消费者的青睐。 二、错季节化趋势。随着人们消费水平的迅速提高，农产品生产的季节性与市场差价蕴藏着巨大的商机。因此，实施错季节供给，经济效益会更加显著。 其主要途径有三种：一是实行设施化种养，使农副产品提前或延后上市；二是通过储藏保鲜，使农副产品拉长销售期，变生产旺季销售为生产淡季销售或消费旺季销售；三是适应不同季节生产农副产品新品种，实行多品种错季节上市。 三低成本化趋势。同等品质的农产品，价格低的竞争力自然就强，而价格的基础又是成本，只有降低成本，才能降低价格，增强农产品的竞争力。

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