入世后生猪屠宰加工业将向大型企业集中

有关业内人士分析指出，入世后生猪屠宰加工企业有向大型企业集中的趋势。一方面生猪屠宰加工生产量逐渐向大型企业集团集中，另一方面，大中型集团肉食企业纷纷在全国建立分厂，业务迅速扩张。 据了解，虽然目前全国有定点屠宰企业2.5万家，其中大城市805家，但总加工量不足产量的5％。预计2001年大型猪肉制品加工量占总产量的40％左右，产量60万吨。 2001年，数量上只占肉类企业总量的5％的集团企业，如河南双汇、南京雨润、山东得力斯等公司，利用四川、吉林等产区生猪价格低廉优势，迅速进行成本扩张，设立分公司，使产销量年增长10％－30％。入世后，大型企业集团将继续收购或改制部分小型企业。产区当地小型屠宰企业及金融部门难以维持贷款，屠宰企业只有自行兼并或转产，2001年国有屠宰企业亏损超过45％，估计有20％左右企业实际停产。同时，外资或合资企业在国内投资肉食，首选合作伙伴为现有大型肉食企业，使现有大型肉食企业产销量继续增长。

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