贵州凤冈县加速做大生猪产业

北京老板投资兴办的凤冈新兴肉联厂因收购不到足量的优质生猪而惨淡经营着，这一窘境引起了凤冈县委政府的高度重视，决定尽全力壮大生猪产业，让企业吃得饱，农民能增收。 2月，北京市朝阳区兴隆食品加工厂老板马加增投资60万元与凤冈县供销社联办起新兴肉联厂，以每市斤高于遵义市13个县(市、区)0.2元的价格收购生猪，屠宰的猪肉经冷藏后直运北京进入超市。到4月上旬止，已有300余吨凤冈猪肉走上了北京市民的餐桌。据来自北京的经理周树祥介绍，凤冈猪肉含水量仅3.6％，瘦肉率高达40％以上，且无有毒物质残留现象，属天然绿色食品，很受北京市民欢迎。然而，畅销并没能给新兴肉联厂带来商机，据该厂负责管理的副厂长欧光良介绍，新兴肉联丁―的设计规模为年宰生猪10万―15万头，而现在每天仅能收购到30一50头优质生猪，远远不能满足生产需求，致使成本加大，厂子举步维艰。 凤冈新兴肉联厂“吃不饱”的现象说明，农业产业结构调整必须在规模化和优质化上下功夫，才能更好更快地走向市场，因此，凤冈县决定以此为契机发展壮大生猪产业。据凤冈县畜牧局副局长华明福介绍，凤冈县正采取政策拉动、技术推动，终端带动的方式夯实“龙头一基地一农户”的生猪产业化经营链条，目前已在花坪、龙泉、何坝，琊川等乡镇建立起长达100余里的生猪养殖示范带，并在这个示范带上建立7个二元母猪繁殖基地，每个基地50―100户农民，每户饲养荣昌母猪或黔北黑母猪2头，每个基地配套引进大约克公猪1头，建立1个人工授精点，对农户所养母猪进行建档，立卡管理，对号入座配种，确保基地每年提供优良二元母猪1万头以上。全县拟建40个杜洛克为终端父本的人工授精点，确保每年30万头三元杂交仔猪的需求量，计划今年内出栏三元杂交商品猪10万头，3年内出栏三元杂交商品猪20万一40万头，实现人均养猪收入600元以上。 凤冈县积极发展生猪产业的意见出台后，给予新兴肉联厂以极大的鼓舞。分管经营的副厂长王定群说，尽管该厂现在举步维艰，但每天仍然继续生产。因为凤冈县委、政府正在积极准备“猪源”。王定群还说，如果凤冈的优质生猪真的达到县里规划的规模后，再加上县里的各种政策优惠，北京老板马加增将立即征地15亩，投资300余万元办火腿厂，对凤冈猪肉就地“深加工”。

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