养猪：有望度过一个平稳年

2001年，我省养猪业波澜起伏。1月至4月，尽管生猪价格（5．4元～5．6元／公斤）不高，但是由于饲料价格（例如玉米为0．8元／公斤）也较低，养猪仍有一定利润。从5月开始，生猪价格没动，而玉米价格上涨40％左右，达到1．2元／公斤，饲料成本大增，养猪业特别是规模猪场面临困境。从9月开始，生猪价格回升，达到5．8元～6．0元／公斤；秋收前后玉米价格回落到正常水平（0．8元／公斤），养猪业又进入低利润时期。　　 2002年养猪业走势如何？“效益可能逐步转好，养猪业有望度过一个平稳年。”面对记者的提问，省农科院畜牧所研究员徐锡良开门见山地说。接下来，他分析了其中的原因。　　 生猪价格可能稳中略升。2001年底，国内养猪业各项产量指标总体上比前一年增长2．5％左右。在这个正常范围内，今年国内不会出现猪产品过剩的问题。我省向上海、浙江、福建、广东、天津、北京等兄弟省市运销活猪的渠道仍然通畅，省内市场消费和肉品加工业运转正常。我国加入世界贸易组织后，若能逐步增加生肉和肉制品出口数量，扩大市场空间，对稳定和提升生猪价格是有利的。　　 饲料价格可能稳中有降。我国加入世界贸易组织后，原已大量进口大豆、豆粕的渠道，没有新的障碍，价格有望平稳。去年我省玉米收成较好，东北玉米收成也不错。加入世界贸易组织我国承诺一定数量的玉米进口配额，而我国玉米出口可能减少数量甚至停止，国内玉米库存将更充裕，由于国际市场玉米价格较低，国内玉米价格总体上可能稳中有降。只有进口鱼粉由于原料不足，将长时间保持高价位。只要玉米、豆粕价格保持低水平，鱼粉价格的波动就不会对饲料成本产生多大影响。　　 今年，应当如何搞好生猪养殖？徐锡良说，当前的主要问题，一是去年秋季以来，猪病较多且原因复杂，养殖户应切实按省、市、县的统一部署搞好疫病防治；二是生猪产品质量差，为增强猪产品在国内外市场的竞争力，必须按照标准化程序要求进行饲养，确保所产肉类品质符合安全卫生要求。　　 徐锡良特别提醒，今年养猪户对发展养猪仍应持积极慎重的态度，决不能因一时生猪价格较高、饲料价格较低一哄而上，应当根据猪肉市场的扩大而逐步增加养猪数量。

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