中国肉类加工企业瞄向国际市场

转引中新社电，中国漯河双汇工业集团总经理万隆日前在与美国杜邦公司签署合作意向书时说，双汇集团将追踪世界肉类加工发展趋势，瞄准市场需求，探索中式产品的改造、西式产品的引进和屠宰行业精深加工的路子，积极参 与国际竞争。 　　据介绍，双汇集团已与日本、美国、瑞士、德国、意大利、荷兰等国家开展合资合作项目，有四十多家国内外子公司，并在洛杉矶、莫斯科、荷兰、香港等地设立了销售和办事机构。 　　双汇集团成立於一九九四年，经过近十年的，已经发展成为以肉类加工为主，跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团，并形成了以饲料、养殖、屠宰加工、罐头制品、生物制药、金融证券等相配套的复合互补型产业结构，是中国最大的肉类加工基地，被中国国务院确定为五百二十家重点企业和国家农业部等八部委确定的一百五十一家农业产业化重点龙头企业之一。 　　二00一年，双汇集团通过了肉制品在日本的注册，在国内首家通过偶蹄性动物HACCP质量认证。 　　万隆说，随着中国市场化程度的不断加深，优势企业整合资源、整合市场的速度加快、力度加大，资源进一步向优势企业集中；肉类加工企业由单体参与区域内的市场竞争向国内、国际市场相互渗透发展，紧密型、规模化的大型食品集团将成为国际市场竞争的主体。 　　目前中国的肉制品年产量为二百万吨，不足肉类总产量的百分之四，而发达国家肉制品产量占肉类总产量的百分之四十至七十。按照中国肉制品产量达到肉类总产量的百分之三十计算，肉制品产品将达到一千八百万吨，市场潜力巨大。 　　在介绍企业未来时，这位双汇集团的掌门人信心十足地说，今後五年内，双汇将在全国建设二千家连锁店，实现覆盖全国大中城市的目标；在现有外贸公司的基础上，建设跨国性的进出口贸易公司，实现双汇国际化。

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