昆明“一猪一证”严管鲜猪肉

"昆明市生猪屠宰管理规定"从今日起施行。“规定”中对违规屠宰、注水猪肉等加大了处罚力度。“一猪一证”进入市场也将于下月１日起实行。 “规定”中对定点屠宰厂(场)的设置作了严格要求，其中两条是：必须符合本市城市规划；与医院、学校、幼儿园、居民区和车站的直线距离必须在１０００米以上。“规定”中还规定了禁止屠宰、经营的６类生猪和生猪产品：封锁疫区内与所发生动物疫病有关的；疫区内易感染的；未经检疫或者检疫不合格的；染疫的；病死、毒死或者死因不明的；其他不符合国家有关动物防疫规定的。凡有屠宰、经营６类违规生猪产品者，由动物防疫监督机构依法没收生猪、生猪产品和违法所得，责令停业整顿，并处相当于合格产品价值３倍的罚款。构成犯罪的，依法追究法律责任。严禁对生猪或生猪产品注水或注入其他物质，违者依法没收其生猪及生猪产品，处以１０００元以上５０００元以下罚款。 据悉，由昆明市商贸局、工商局、农业局、卫生局联合推出贯彻落实“规定”的配套方案―――《鲜猪肉“场厂挂钩”及“一猪一证”实施办法》也将于９月１日起正式实施，并在昆明市主城区范围内对鲜猪肉严格实行市场“主体准入”、“厂场挂钩”、“一猪一证”、“责任追究”制度，让市民购买猪肉更放心。

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