三大技术预防疫病和药残问题 生猪进京要过三关

　　今后，进京的生猪将更加符合绿色食品标准，同时也更加安全。近日，记者从市农业局获悉，北京市拟建设一项进京生猪安全保障体系，这将解决外埠进京生猪的疫病控制和药残问题，使市民吃的肉更加安全。 　　这套安全体系将解决外埠进京生猪的疫病控制和药残问题，建成外埠进京生猪安全生产技术规范和检测监管技术模式。根据规划，北京将在辽宁、河北等周边地区建立标准化生产示范基地及综合示范区，生猪通过动物防疫监督机构的监管后，屠宰企业还将对进京的生猪进行疫病及药残的监测，从而建立对外埠进京生猪全程监控体系。 　　据介绍，这套体系主要利用疫病控制、兽药残留控制和检测监控三大技术，预计年内，这套安全体系的各项准备工作将通过有关部门验收。

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