端午节日消费对生猪价格的作用在与支撑，而非上涨。南方端午节盛行包粽子的民族传统在一定的程度上支撑了对猪肉的消费。但是这种消费并非一定要抬升生猪价格，在更大的作用上是支撑。从南方价格表现上来看，有所变动。广州生猪批发市场的批发价格略有下滑，湖北部分地区生猪价格也略有下滑；其他地区则相对稳定。
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地区 |
价格及描述（元/千克） |
出栏情况 |
收购情况 |
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广州批发市场 |
头等猪批发价18，略有下降 |
广西、河南猪增加幅度明显，河南土猪增幅在25% |
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广东云浮 |
16.8，稳定 |
出栏体重大幅下降，目前出栏体重100千克左右 |
外调不多，内销好转 |
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湖北襄樊 |
15，近两天下降幅度明显。 |
生猪出栏积极 |
收购下降，受河南土猪冲击 |
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湖北随州 |
13.6-13.8 |
生猪出栏不多 |
收购低迷 |
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湖南隆回 |
15.8-16， |
生猪出栏比较正常，观望的不多 |
入粤量下降 |
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湖南邵阳 |
16.6 |
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江西九江 |
15 |
出栏积极 |
收购少，猪难销 |
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江西宜春 |
16.1 |
出栏不多 |
收购少 |
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福建福清 |
16 |
波动不大 |
收购平平，没有因端午而增加 |
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福建长泰 |
15。.6 |
波动不大 |
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市场分析：
生猪供应：
本地生猪出栏不多，部分地区出栏体重下降幅度明显。近期广东云浮地区的生猪出栏体重在100千克左右，较前期下降25千克。尽管生猪出栏不多，但是近期养殖户观望的已经不多，出栏比较积极，逐步恢复正常。像近期，湖北襄樊、江西九江和湖南隆回观望的养殖户大量减少。
再者对于南方市场来说，生猪供应还涉及到北猪南下的现象。虽然近期北方生猪的高位价格还可以达到16元/千克；但是土杂猪价格则相对较低，湖北贻贝的土杂猪价格大都在14元/千克。近两天广州批发市场调运的河南土猪增加了25%。湖北襄樊地区也受河南土猪的冲击。
生猪收购；
临近端午，各地反映生猪收购平平，部分地区生猪外调下降。端午节日消费对猪价的表现在于支撑生猪价格继续维持高位，而非一定拉升现行的生猪价格。端午抱粽子的传统，不会因为食品价格过高而有大的改变，对肉类的消费有一定刺激。但是由于目前猪肉价格继续维持高位，所以，更多的选择将倾向于对替代产品的消费。因此，部分信息点表示，生猪外调大都低迷，内销好转。
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