“贵阳市放心猪肉进万家”推动计划启动

    贵阳日报讯（孙恒） 7月10日，“贵阳市放心猪肉进万家”推动计划正式启动：贵州五福坊食品有限公司等五家重点乡镇企业共同发出倡议：通过规范生猪养殖、屠宰、加工、检验检疫和市场流通等环节，让老百姓吃上“放心肉”。

    据悉，食品安全关系千家万户，市委、市政府历来高度重视，在我市有关部门的支持下，贵州五福坊食品有限公司、贵阳嘉旺屠宰有限公司、贵阳市修文大旺养殖发展有限公司、贵阳台农养殖有限公司和贵州康宝种猪产业发展有限公司等五家企业共同发出倡议，在我市开展“放心猪肉进万家”推动计划，计划用三到五年的时间，构建全新的养殖、屠宰、加工、检验检疫和市场流通模式，从各个环节上确保老百姓吃上卫生、安全和高质量的“放心肉”。

    五企业的倡议内容包括：利用我省得天独厚的生态资源和贵阳市建设生态文明城市的环境，通过“政府引导、企业推动、农民参与”的形式，建立绿色和有机生猪生态养殖基地；规范屠宰加工环节，建立现代化屠宰加工厂，确保加工的高质量；运用现代化的检测和检验手段，加强检疫和检验，坚决做到不合格的产品不流向市场；实施品牌带动计划，在贵阳市乃至贵州省启动黔五福品牌猪肉的销售，从品牌上向社会作出承诺，接受广大消费者的监督；逐步实现冷链式全密封的配送体系，建立专卖为主、超市和市场为辅的市场流通模式，努力提升贵阳市的猪肉销售和市场流通水平，确保向老百姓提供健康、方便、快捷的猪肉和高质量的服务。

    副市长季泓出席了启动仪式。

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